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最高涨1元/斤!中秋备货助东风螺全线上涨,但病害仍是“拦路虎” | 养好螺·用渔嘉㉛

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止跌回涨!过去一周,湛江、海南产区东风螺全线上涨1元/斤,越南产区则与上周持平。

据了解,此轮东风螺价格上调,主要受中秋节临近拉动,节日传统消费旺季释放利好,市场备货需求增加,价格出现阶段性回升。

不过,尽管价格有所反弹,养殖端压力并未同步缓解。近期持续高温天气叠加台风、暴雨、强对流等极端天气频繁袭扰,导致养殖水体温度和盐度剧烈波动,东风螺适应性下降,应激反应加重。与此同时,各类病害问题依然突出,养殖形势不容乐观。据一线反馈,东风螺肝胰腺发白、萎缩、充血等典型病例较为常见,部分地区发病率居高不下,防控难度较大。

与此同时,为抢抓高水温窗口期追赶生长速度,部分养殖户加大冰鲜投喂量,不仅增加了水体维稳难度,也加重了螺体消化系统负担,极易诱发相关疾病。目前整体损耗仍维持在较高水平,不少养殖户被迫提前出螺,进一步加大了市场供给压力,也在一定程度上拖累了价格上行空间。

据业内人士介绍,今年东风螺养殖户数量明显增加,其中不乏由石斑鱼、东星斑或对虾转养而来的新进入者,进一步推动了上市量的增长。在此背景下,预计短期内价格涨幅空间相对有限。

业者分析认为,当前市场严峻态势或将延续至10月国庆假期之后。届时,随着前期积压存货逐步消化,市场供应量自然回落,叠加天气条件趋于稳定,行情有望迎来阶段性好转。建议养殖户合理规划出螺节奏,避免集中抛售进一步打压价格,以利于自身收益和市场秩序的稳定。



海南地区

40/50头44元/斤,45/50头43元/斤,50/55头41元/斤,55/60头39元/斤,60/65头37元/斤,65/70头35元/斤,70/75头33元/斤。

湛江地区

40/50头42元/斤,45/50头41元/斤,50/55头39元/斤,55/60头37元/斤,60/65头35元/斤,65/70头33元/斤,70/75头31元/斤。

越南

40/50头36元/斤,45/50头34元/斤,50/55头32元/斤,55/60头30元/斤,60/65头28元/斤,65/70头26元/斤。

各主产区东风螺收购价



渔嘉养殖建议:

进入盛夏,多地东风螺养殖池水温接近32℃甚至更高,高温应激频发、弧菌暴发双重风险叠加,极易造成螺体摄食下降、生长受阻甚至暴池,直接影响养殖效益。

在30-32℃的“舒适区”,弧菌代谢和繁殖速度极快,温度不仅让它长得快,还会激活其毒力基因。高水温下,弧菌分泌的溶血素、蛋白酶等胞外产物活性更强,对东风螺组织的攻击力成倍增加。东风螺是底栖生物,高密度养殖池底本就容易缺氧。高温期投喂量往往很大,东风螺摄食旺盛,这些高蛋白的残饵和粪便在水中快速分解,产生大量溶解性有机物,为弧菌的爆发式增长提供了源源不断的碳源和氮源,并且消耗大量氧气形成低氧甚至厌氧环境,弧菌是兼性厌氧菌,这种富营养化、低氧的沙层,恰好是它绝佳的“培养基”。水温31-32℃已接近东风螺耐受上限,高温应激状态下,螺体外套膜和腹足分泌的黏液可能异常增多,物理屏障功能减弱,免疫系统被削弱。

应对原则以预防为先,核心是彻底改良池底。可选择过硫酸氢钾氧化剂干撒+渔嘉黑底清进行温和改底,破坏弧菌赖以生存的富营养化低氧环境,同时通过酶益多+复合乳酸菌组合进行拌料投喂和全池泼洒,补充益生菌占据生态位,同时严格控料、加深水位等措施保证氧气充足和水温稳定,切忌在未发病时盲目使用抗生素。

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