北京
核心提示：为全面落实山东省食用畜禽产品质量安全信息化追溯管理要求，进一步规范生鲜猪肉市场经营秩序，实现肉类产品来源可查、去向可追、责任可究，现发出如下倡议……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
广大生鲜猪肉销售者、消费者朋友们：
为全面落实山东省食用畜禽产品质量安全信息化追溯管理要求，进一步规范生鲜猪肉市场经营秩序，实现肉类产品来源可查、去向可追、责任可究，现发出如下倡议：
一、主动亮码公示
全市生鲜猪肉销售者，须及时完成“山东食链”账号注册和二维码下载，并在经营场所显著位置张贴公示，做到一摊一码、应亮尽亮。
二、严格源头把控
各生鲜猪肉销售者要常态化使用“山东食链”追溯系统，从省内生猪屠宰企业进货的，应通过“山东食链”接收、查验、留存、流转检疫检验证明电子信息；从外省屠宰企业、供货商进货或采购进口生猪产品的，通过拍照方式上传进货凭证和检疫检验证明，并按交易流程向下游流转，确保追溯链条完整。
三、严守安全底线
严格落实食品安全主体责任，坚决杜绝采购销售来源不明、资质不全、过期变质生鲜猪肉。自觉接受社会监督，主动配合监管部门开展日常巡查、溯源核查等工作。
四、积极扫码查询
广大消费者选购生鲜猪肉时，优先选择张贴公示“山东食链”主体二维码的经营场所，主动扫码查询肉类产地、检疫检验证明等追溯信息，做到明白消费、安心消费。
五、参与社会监督
如发现销售者存在违法违规经营行为，欢迎广大消费者及时拨打12345、12315电话进行投诉举报，依法维护自身合法权益。
日期：2026-09-10
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