广东
21世纪经济报道记者张旭 厦门报道
“中国市场不仅是嘉吉重要的战略市场，更是我们全球产业链、供应链和创新价值网络中不可或缺的节点。我们是中国市场的参与者，全球资源的整合者，更是中美农食合作中坚定的‘链接者’。”9月9日，嘉吉北亚区副总裁刘畅在第26届投洽会现场接受了21世纪经济报道记者专访。
作为全球农业与食品巨头，嘉吉正在以一系列重大投资和战略布局，书写在华发展新篇章。2025年，计划总投资约5亿美元的嘉吉南通粮油工厂迁建项目正式开工；2026年1月，投资超4500万元人民币的北京工厂扩建项目启动，将全面提升嘉吉在中国及亚太地区的复配食品解决方案服务能力。
在一系列布局背后，嘉吉将自己定位为农食产业链的“链接者”。“农业与食品供应链是连接全球市场的重要纽带。”刘畅表示。嘉吉正通过扎实的本土投资与协同创新，将全球资源与中国市场需求深度耦合，为中美农食合作注入持续动能。
刘畅。受访者供图
《21世纪》：嘉吉如何看待当前农业与食品行业面临的主要挑战？
刘畅：过去我们关注农业和食品，更多看产量和生产效益。但现在面对全球性挑战，我们更加关注“韧性”——涵盖粮食安全、农民抗风险能力、土地保护、水资源和气候变化等全产业链问题。这不是单一公司或行业能解决的，需要全球各领域协同。
嘉吉拥有160多年历史，在全球有16万名员工，始终以“安全、负责任、可持续的方式滋养世界”为宗旨。我们在中国深耕50多年，也在积极行动。2021年，我们提出在中国大力推广再生农业，保护土地资源，为农民提供培训，并推动首个再生农业研究院落地。
我们希望通过概念普及和多方合作（政府、科研机构、农户、客户），以试点项目推动再生农业在中国的切实发展。
《21世纪》：本届投洽会全面聚焦了“丝路海运”、国际供应链等热门投资领域。如何看待当前全球供应链格局的变化？
刘畅：如今讨论供应链，更多要从韧性和可持续发展角度考量。嘉吉一直重视可持续发展，比如再生农业的研究推广、农民培训、研究院落地等，都是为增强供应链韧性、促进产业链可持续发展所做的努力。
我们相信，只有将环境友好与经济效益结合，才能构建长期稳定的全球供应网络。
《21世纪》：嘉吉正在持续加大在华投资，例如2025年南通粮油工厂迁建项目开工和2026年北京工厂扩建项目启动，这些重大项目投资的战略考量是什么？
刘畅：嘉吉深耕中国50多年，坚定投资不仅因为中国的市场规模，更因为中国农业和食品产业未来的无限潜力。
2025年9月，计划总投资约5亿美元的嘉吉南通粮油工厂迁建项目正式开工，建成后将成为嘉吉全球产线最多、品种最齐全的生产基地。2026年1月，投资超4500万元人民币的北京工厂扩建项目启动，预计2027年上半年投产，将全面提升嘉吉在中国及亚太地区的复配食品解决方案服务能力。与此同时，嘉吉携手中国发展研究基金会推动的首个再生农业研究院在河北大名落地，为农业绿色转型探索中国路径。
中国拥有庞大的消费市场、完备的产业链基础、不断提升的消费需求，以及蓬勃的创新生态。嘉吉致力于加强本地实力，提升服务水平，与合作伙伴和客户联合研发适合中国消费者的解决方案，同时希望将这些创新成果辐射亚洲乃至全球。
《21世纪》：有观点认为，外资在华正从注重成本转向注重价值，从填补空白转向锻造实力，从独立运营转向协同发展。对于这一观点怎么看？
刘畅：过去跨国公司在中国的发展，更多侧重资金、产品、技术、成本、基地建设。现在跨国公司的确在转变，转向以价值为核心。
像嘉吉这样的跨国公司，一直扮演着“链接者”的角色，发展路径正经历从“走进来”到“走出去”再到“双向奔赴”的转变。我们把全球研发能力与中国本土应用场景结合，同时把中国实践中形成的创新成果辐射国际市场。这是一个双向赋能、双向奔赴、共赢发展的趋势。
《21世纪》：嘉吉接下来关注哪些投资方向？
刘畅：嘉吉在华投资始终聚焦高质量、可持续领域。中国消费者对食品的需求不断升级——安全、营养、健康、美味，这为我们提供了明确目标。
无论是适应本地市场，还是将成熟模式复制到国际市场，都是重要机遇。这也与嘉吉160多年来“以安全、负责任、可持续的方式滋养世界”的宗旨一脉相承。
《21世纪》：中国市场在嘉吉全球布局中扮演什么角色？
刘畅：中国市场不仅是嘉吉重要的战略市场，更是我们全球产业链、供应链和创新价值网络中不可或缺的节点。我们是中国市场的参与者，全球资源的整合者，更是中美农食合作中坚定的“链接者”。
我们把自己定位为“链接者”，连接产地、码头、物流、客户直至餐桌。这让我们深刻理解，中美农食经贸合作不仅是数据，更是深厚的共同利益：美国农民需要稳定市场，包括中国在内的全球消费者需要安全、健康、营养的食物。嘉吉的角色就是连接二者。
我们在中国50余年，始终积极参与中美农业经贸合作，这些合作就是一次次订单、一次次交流。我们把共同利益转化为携手发展的动力，将经贸合作打造成中美关系的“压舱石”和“稳定器”。
《21世纪》：今年参加投洽会，嘉吉有何目标和期待？
刘畅：本届投洽会规模、成果、参观人数都再创新高，新场馆的硬件和软件也有提升。嘉吉展台展示了全产业链产品和解决方案，我们与专业客户进行了高效交流。
无论是经验分享、产品介绍，还是未来合作机遇的探讨，投洽会都为我们提供了高质量的平台。我们将继续借助投洽会，深化与中国伙伴的沟通，共同探索可持续的农食未来。
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