湖北
那个月，教育局来了两次。
一次是因为有家长反映“食堂的米饭太硬”。
一次是因为有家长反映“食堂中午开饭时间太早，孩子十一点半就吃，到下午三点就饿了”。
两次都是匿名投诉。
两次的手机号，我没再查。
不用查了。
我准备好所有材料，配合调查，签字，回来。
老马每次看见我从教育局回来，脸上的表情都一样。
心疼，又不知道说什么。
我在办公室坐着，算了一笔账。
开学到现在，三个月，被约谈四次。
每次来回四十分钟的路，加上等候、汇报、签字，至少耗掉半天。
四个半天。
我本来可以用这些时间听课、改方案、盯教学进度。
全花在应付投诉上了。
我打开抽屉，拿出一个笔记本。
第一页写着食堂的收支明细。
第二页写着菜单的轮换计划。
第三页是空白的。
我在第三页上写了一行字：
“食堂还要不要继续开？”
写完，又划掉了。
笔记本合上，塞回抽屉。
03
第五次约谈，是因为汤。
有家长投诉食堂的紫菜蛋花汤里没有虾皮。
教育局打电话来的时候，我正在操场上看学生做课间操。
手机震动，我看了一眼来电显示，胸口闷了一下。
“周校长，又有情况反映。”
“说。”
“家长说食堂的汤营养不够，建议增加虾皮和枸杞。”
我站在操场边上，看着一百多个孩子在太阳底下蹦蹦跳跳。
“五块钱一顿，两荤一素带汤，现在还要加虾皮和枸杞。”
电话那头沉默了一会儿。
“周校长，我理解你的难处，但投诉我们不能不受理。”
“我知道。什么时候去？”
“明天上午吧。”
“行。”
第二天我去了教育局，带着食堂的菜单、成本表、供货商的资质证明。
这些材料我已经打印了五份，每次去都带一份，内容都背得下来了。
小孙这次没接待我，换了个姓陆的科长。
陆科长四十出头，戴眼镜，翻了翻材料，抬头看我。
“周校长，你这食堂确实是亏本在做。”
“对。”
“但家长的诉求，我们也不能完全不管。你看能不能想想办法，适当调整一下？”
“怎么调整？”
“比如菜品丰富一点，增加几个选择。”
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