陕西
金秋送爽，椒香遍野。眼下，陇县东风镇600亩辣椒迎来成熟采摘季，田间地头红彤彤的辣椒挂满枝梢，点亮了秋日的乡村底色。近年来，东风镇持续推动辣椒产业提质增效，引进新品种，加强标准化种植，延伸产业链进行辣椒深加工，不断提升产品附加值，今年全镇鲜辣椒总产量预计可达120万公斤，总产值可实现300万元。
走进东风镇上凉泉村的辣椒种植基地，连片的辣椒长势繁茂，圆润饱满的鲜椒缀满枝头，十余名村民穿梭田间忙着采摘、分拣、装筐。“今年辣椒挂果量大、果形规整，品质好，摘起来既省时又省力。”村民王会霞满脸欣喜地说。近年来，该镇持续优化辣椒种植产业，引进“宝椒26号”等新品种，大力推广集约化育苗、机械化移栽、病虫害绿色防控、标准化田间管理等先进种植技术，实现良种良法配套、农机农艺融合。在种植辣椒的同时，镇上还不断延伸产业链条，依托当地两家大型合作社开展辣椒深加工，生产辣椒面、辣椒酱、辣椒段等衍生产品，让辣椒的品质更优、储存更久、附加值更高。“我们最近每天可收购鲜辣椒5吨，两台烘干机全天24小时运转，辣椒日烘干量2500公斤，生产的产品不仅深受当地市场欢迎，还销往我省咸阳及甘肃等地区。”当地一合作社负责人肖彦说。
“下一步，我们将持续扩大标准化种植规模，做强辣椒产业品牌，提升精细化管理水平，把小辣椒打造成群众稳定增收的支柱产业。”该镇综合技术服务中心负责人说。
（邵菲菲 王世祥）
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