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上市猪企8月销售观察:出栏增量集中在头部企业,低猪价仍压制收入

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近期,多家A股生猪养殖企业陆续披露8月销售简报。

《每日经济新闻》记者(以下简称每经记者)梳理15家上市猪企数据发现,8月生猪出栏量整体回升,但不同企业出栏节奏明显分化。与此同时,尽管行业月均猪价环比上涨,上市猪企销售均价却已由7月的普遍反弹转为涨跌互现。

每经记者根据公告披露数据计算,上述企业8月合计销售生猪约1427.32万头,环比增长约4.65%。不过,增量主要集中在头部企业,比如牧原股份和温氏股份合计较7月增加约60万头,接近样本企业全部净增量。

猪价先涨后跌,企业销售均价出现分化

卓创资讯监测数据显示,8月全国外三元生猪交易均价为10.82元/公斤,环比上涨0.70%,同比下降21.42%,月内整体呈先涨后跌走势。

上市猪企的销售数据进一步体现了这种变化。在披露可比价格的13家企业中,5家销售均价环比上涨、7家下降、1家持平。各家均价仍处于10元/公斤以上,但已不再像7月那样普遍反弹。

2026年8月上市猪企销售情况


图片来源:每经记者制图

头部企业中,温氏股份、新希望销售均价延续小幅上涨,牧原股份则环比回落。正邦科技和神农集团均价上涨,东瑞股份、立华股份、金新农、京基智农等企业出现不同程度下降。

同一家企业的不同价格指标也可能出现背离。天邦食品8月生猪销售均价环比下降,但商品肥猪销售均价较7月略有上涨,反映出仔猪、肥猪等销售结构也会影响企业整体均价。

由此来看,8月行业月均价虽然仍高于7月,但随着猪价在下旬回落,不同企业的销售时点、产品结构及区域分布差异开始集中反映在月度数据中。

出栏整体增长,但增量未能换来收入同比增长

从出栏节奏看,牧原股份8月销售商品猪703万头,环比增长约5.5%;温氏股份销售肉猪297.35万头,环比增长8.44%。两家头部企业是当月样本出栏增长的主要来源。

部分处于业务恢复或产能调整阶段的企业增幅更为明显。傲农生物8月销量环比增长46.69%;正邦科技销售生猪86.79万头,环比增长6.16%、同比增长29.61%。正邦科技表示,今年前8个月销量同比增幅较大,主要是业务逐步恢复所致。

2026年8月上市猪企销售均价


图片来源:每经记者制图

与此同时,巨星农牧、东瑞股份、天邦食品和兴疆牧歌8月销量均环比下降。不同企业出栏方向并不一致,说明当前市场供应压力不仅取决于产能水平,也受到企业月度销售计划和出栏节奏影响。

比环比变化更值得关注的是,低猪价仍在压制养殖企业收入。正邦科技8月生猪销量同比增长29.61%,销售收入却同比下降7.13%;新希望商品猪销量同比增长26.28%,销售收入同比下降1.89%;金新农销量同比增长31.57%,销售收入同比下降21.56%。

“增量不增收”并非个别企业现象。虽然企业通过增加出栏维持销售规模,但8月猪价同比降幅仍在两成左右,销量增长难以完全对冲价格下降带来的影响。对猪企而言,当前经营压力的核心已经不是“能否增加出栏”,而是新增销量能否转化为有效收入和利润。

业内:需求改善难以完全消化供给增量

卓创资讯分析师王亚男向每经记者表示,8月初养殖端出栏意愿偏弱,市场供应收紧;月中上旬二次育肥升温,截留部分原本流向屠宰端的猪源,下游收猪难度增加,带动猪价上涨。

进入下旬,猪价升至相对高位后,二次育肥补栏积极性回落,终端消费又缺乏明显利多。部分养殖端为完成月度计划加快出栏,叠加局部区域疫病扰动,市场供应增加,猪价随之回落。

需求端虽有改善,但尚不足以扭转供给压力。8月全国样本屠宰企业日均屠宰量环比增长3.83%,开工率环比提高1.11个百分点;同期全国生猪交易均重继续小幅上升。

王亚男认为,9月天气转凉及中秋备货有望提振终端需求,生猪理论出栏量或继续微减,对价格形成一定支撑。但随着猪源陆续释放,猪价持续上涨难度仍然较大,预计9月呈震荡小幅上涨走势。

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