AI+节能深耕欧洲，海尔厨电拿下多国品类榜首

梁振鹏/文

【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】

柏林IFA 2026正式落幕，这场全球顶级的家电行业盛会，成为检验出海品牌硬实力的绝佳舞台。长期深耕欧洲市场的海尔厨电，携AI+节能创新产品矩阵重磅亮相，凭借适配欧洲本土痛点的差异化技术方案、扎实的本土化布局成果脱颖而出。在博世、美诺、倍科等老牌本土品牌牢牢占据的欧洲厨电市场中，海尔厨电打破行业固有格局，凭硬核产品力斩获多国核心品类榜首，用亮眼战绩诠释中国厨电的海外深耕实力，也让全球行业看到东方智能节能技术的创新价值。

欧洲厨房面临传统习惯与户型空间、能效标准的双重考验

在欧洲，厨房不仅仅是烹饪的场所，更是家庭聚会社交的重要空间，也由此形成了欧洲各地区不同的厨电使用习惯。西欧大城市的老公寓和新建小户型普遍厨房面积紧凑，用户更青睐嵌入式厨电；东欧则更青睐独立式机型；南欧留存大量燃气住宅，且意大利、法国家庭热衷烘焙，烤箱成为家中必备。

但在繁荣的厨房生活背后，欧洲家庭正面临传统习惯与户型条件、能效法规交织的约束。一方面，欧洲独立别墅、老房和小户型公寓的厨房改造，普遍遵循“以集成化、套系化、嵌入式厨电替代传统分体厨电设备，用模块化设计适配有限空间”，从而让烹饪动线更顺、空间利用率更高。另一方面，中国家电产品出口到欧盟市场需严格遵循生态设计（ErP指令）和能效标签法规，严苛的行业准入门槛，倒逼厨电行业持续迭代技术、提升产品能效。

终端用户的消费痛点，直接影响欧洲厨电市场的发展走向。2026年欧洲厨电市场步入存量博弈下的理性增长阶段，能效升级、空间适配与智能创新成为行业三大核心主线，市场刚需明确、升级缺口显著。依托精准洞察用户痛点的AI+节能核心技术，海尔厨电精准踩中行业发展风口，在激烈的存量竞争中实现多国品类领跑。

差异化破局，AI+节能为核，海尔厨电开辟欧洲增长新赛道

存量市场下欧洲厨电换新需求旺盛，嵌入式、套系化、节能、AI智能产品存在市场缺口，欧盟能效新规也为AI+节能等技术打开发展空间。面对在欧洲用户高度认可的Beko倍科、博世、美诺等欧洲本土品牌，中国厨电品牌想打开局面，得另辟蹊径，从AI、节能、套系化等领域寻求突破口。

本次IFA 2026，是海尔厨电欧洲深耕成果的集中展示。品牌持续落地AI节能、套系化设计、主动式安全防护等核心创新技术，摒弃传统单一产品出口模式，深耕本地化研发、制造、渠道全链条布局，让产品从设计源头就适配欧洲各国烹饪习惯、户型特点与严苛法规标准，真正实现技术适配市场、产品贴合用户。

本次亮相的全套套系产品，搭载AI智能识别、传感监测、全屋智能互联核心技术，实现食材处理、烹饪制作、油烟净化、餐后清洁的全流程智能化升级，且全系产品能效达到行业领先水平，烤箱、烟机能效达A++级，洗碗机节能率较行业基准提升70%。当欧洲本土品牌仍聚焦硬件工艺优化、材质升级等传统领域时，海尔厨电已完成从“硬件制造”到“智能节能场景打造”的跨越式升级，旗下AI烤箱可自主识别食材、匹配火候，解决欧洲家庭烹饪难题。

领先的技术创新，最终转化为实打实的市场成绩。2026年上半年，海尔灶具在欧洲四国厨房渠道拿下13.3%的市场份额，位居第一；烤箱等核心品类稳居意大利市场榜首，实现欧洲多区域、多核心品类领跑。在欧洲本土品牌的强势包围下，海尔厨电凭借AI+节能的核心优势，斩获多国品类榜首，成为欧洲存量厨电市场的主流选择。

深耕本土生态，全链路扎根，筑牢多国领跑核心壁垒

在欧洲，许多海外品牌往往陷入“卖货即结束”的困境，但海尔厨电深知，成为主流靠的是深度扎根的本土化生态系统构建能力。

面对欧洲多元的消费需求，海尔厨电并未孤军奋战，而是携手Candy、Hoover等子品牌织就了一张从大众到高端的立体矩阵。为了真正叩开高端厨电市场的大门，海尔厨电更是与意大利高端橱柜品牌ARREX达成合作，成为ARREX米兰旗舰店唯一的厨电合作伙伴，将智慧家电巧妙融入欧洲高端家装链条，补齐了场景化体验的短板。

这份扎根的决心，更体现在研发与制造的本土化下沉中。海尔将研发与体验设计中心落户欧洲，并在意大利、土耳其等地建起工厂。从设计源头，产品便精准适配了欧洲小户型的嵌入式需求与各国烹饪习惯。面对欧盟严苛且不断更新的能效法规，本地团队以快速完成产品迭代，让响应速度远超纯进口品牌。

在本土化产品创新上，海尔厨电精准对接欧洲用户厨房需求。面对火候焦虑，海尔展出的AI VISION烤箱自动识别食材，首创的动态呼吸灯让烹饪进度一目了然，兼顾A++能效；针对油烟烦恼，海尔推出的Seeker烟灶套系的AI之眼能在溢锅前2秒主动调小火力，将“无人家务”照进现实；而在餐后洁净上，热泵洗碗机不仅比欧洲A级标准节能70%，更以其独创的Biovitae™光感杀菌温柔呵护珍贵的骨瓷与水晶杯。

柏林IFA 2026的聚光灯已经落幕，属于海尔厨电的欧洲进阶之路仍在持续。未来，品牌将持续深耕智能节能技术、优化本土化场景方案，持续巩固多国领跑优势，持续刷新中国厨电在全球高端市场的竞争力与影响力。