江苏
微波真空干燥机
很多做物料烘干的工厂，都接触过微波干燥设备。不少人以为微波只能单独使用，其实在实际工业生产当中，微波可以和多种烘干方式进行组合，也就是行业常说的联合干燥。其中应用最多的就是微波‑热风干燥以及微波‑红外干燥。把多种工艺结合在一起，取长补短，解决单一烘干模式解决不了的难题。
单纯使用微波烘干，优势在于内部加热，脱水速度快，低温条件下可以保留物料的有效成分。但它也存在短板。如果物料含水率很高，前期大量水分蒸发会消耗大量微波功率；部分物料表层容易出现结壳，水分很难向外排出；还有一些物料形态不规则，厚薄不均，只依靠微波容易出现烘干不均匀的现象。
热风烘干擅长带走物料表面的水汽，红外辐射加热可以对物料表面进行温和的热辐射处理。将它们与微波结合，就能够互相弥补短板。微波从物料内部进行加热，推动内部水分向表层迁移；热风或者红外负责处理物料表面，带走表面水汽，避免表层结壳封闭。
联合干燥可以优化整个烘干过程，既保留微波低温快速脱水、护色保营养的长处，又改善表面烘干效果，让成品含水率更加均匀，减少烘干缺陷。同时还可以合理分配能耗，降低整机对微波功率的要求，控制设备投入成本。
当然联合干燥并不是简单把两套系统拼装在一起，温度、风量、微波功率、红外功率之间需要相互匹配，参数调试不合理，反而达不到预期效果。
金佰力在为客户规划设备方案的时候，会根据物料特性判断是否适合采用联合工艺。不少高水分、易结壳的物料，通过微波热风或者微波红外的组合模式，烘干品质得到明显改善。
烘干工艺没有万能的方案，单一工艺行不通的时候，联合干燥不失为一条值得考虑的思路。
【南京金佰力微波设备有限公司】
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