2026年全国冬油菜生产技术意见

核心提示：“白露”已至，南方冬油菜进入备耕播种阶段。专家分析，今年油菜秋冬种形势总体较好，长江流域主产区秋播期间气温适宜、底墒充足，利于整地播种和一播全苗，但部分地区水稻生育进程推迟，腾茬可能偏晚，受厄尔尼诺影响，冬季气温总体偏高、冷暖起伏大，降雨分布不均、旱涝并存，病虫基数高，对油菜生产带来不利影响。各地要以提高油菜产能为主线，以促进大面积单产提升为重点，以提高整地播种质量为关键，落实落细技术措施，适期适墒播种，培育冬前壮苗，确保安全越冬，夯实明年夏油生产基础。……（世界食品网-www.shijieshipin.

“白露”已至，南方冬油菜进入备耕播种阶段。专家分析，今年油菜秋冬种形势总体较好，长江流域主产区秋播期间气温适宜、底墒充足，利于整地播种和一播全苗，但部分地区水稻生育进程推迟，腾茬可能偏晚，受厄尔尼诺影响，冬季气温总体偏高、冷暖起伏大，降雨分布不均、旱涝并存，病虫基数高，对油菜生产带来不利影响。各地要以提高油菜产能为主线，以促进大面积单产提升为重点，以提高整地播种质量为关键，落实落细技术措施，适期适墒播种，培育冬前壮苗，确保安全越冬，夯实明年夏油生产基础。

　　一、分区分类明确主攻目标

　　（一）长江上游。主要包括四川、贵州、云南、重庆等地，油菜移栽面积大。该区域今年夏季降雨充足，整体墒情适宜，有利于适期培育“大壮苗”，要突出适期播种避秋雨。育苗移栽区应在9月中旬对苗床精细整地，播种前采用种子处理剂拌种防治苗床病虫害，培育“大壮苗”；10月中下旬到11月上旬避开华西秋雨后壮苗早栽，实现秋冬双发。直播区应在华西秋雨前采用机械化缩行增密技术抢墒直播，提高播种质量和密度，实现亩成苗3万株左右。

　　（二）长江中游。主要包括湖北、湖南、江西及河南等地，以稻油、稻再油、稻稻油轮作模式为主。该区域秋春季降雨可能偏多，暖冬与冻害交替，对播种、越冬和花期产生影响，要突出适期早播控旺长。稻油两熟区应选用中熟或晚熟高产高油抗病品种，利用水稻或前茬收获后土壤墒情好的有利条件，于国庆前后适期早播，实现干播湿出，利用秋季温光实现秋冬双发，提高一类苗比例。稻稻油三熟区在选用短生育期油菜品种的基础上，因地制宜开展无人机飞播，通过水稻油菜共生实现早播种早出苗，促进冬前生长，提高早熟油菜产量。

　　（三）长江下游。主要包括安徽、江苏、浙江等地。强厄尔尼诺易造成该区域秋季先阴雨后持续干旱，导致播种出苗困难，影响播种面积和产量，要突出抗旱抢墒播种。直播油菜应选择耐密抗冻中晚熟品种，前茬收获后及时抢墒播种，并通过种子处理增强抗逆能力、加快出苗，墒情不足时可采用喷灌、滴灌等节水抗旱技术促进发芽出苗。部分育苗移栽区可选择机械化移栽技术，缓解茬口矛盾，降低劳动力成本。黄淮海区入冬前要进一步采取秸秆覆盖、冬灌增墒、中耕保墒等措施增强油菜抗寒能力，提高越冬率。

　　二、落实落细关键技术措施

　　（一）分区优选品种。稻油轮作区选用耐密植高产高油中早熟品种。旱地区选用强耐旱、抗病性强、营养高效的高抗高产品种。稻稻油三熟区茬口紧张、生育期短，选用极早熟高产适宜机械化新品种，缓解茬口矛盾。针对根肿病高发频发等问题，要根据本地生理小种类型推广抗根肿病新品种，结合无菌土育苗、适期晚播、氰氨化钙基施等综合防控技术，严控根肿病发生和蔓延。

　　（二）提升整地质量。一是做好秸秆处理。水稻收获前7—10天排水晒田，利于水稻脱水成熟并降低土壤含水量。有条件的地区推荐秸秆打捆离田模式，减少还田秸秆量；没有条件的地区应采用低桩收割秸秆粉碎技术，减少田间秸秆覆盖。二是隔年铧犁深翻。建议每2年采用大马力拖拉机用铧犁耕翻一次，实现秸秆、杂草种子和病原深埋，打破土壤紧实板结，提高防渍能力，增加土壤有机质。三是加强精细整地。墒情适宜及时旋耕破碎土壤，形成疏松平整种床，在开好“三沟”基础上，注重增开田外的外排水沟，确保外排沟与田间围沟的高差不低于0.5米，实现排灌畅通，减轻渍害。旱（坡）地和排水较好的稻田大力推广保护性耕作，减少水土流失，保墒防旱。

　　（三）提高播种质量。适期播种。直播油菜在9月下旬至10月中旬播种，移栽油菜播种和移栽分别在9月中旬和10月中旬，有利于油菜秋发壮苗。适量播种。机械直播每亩用种200—300克，亩保苗3—4万株；移栽油菜每亩密度0.5—0.6万株，迟播迟栽油菜需适当增加20%—30%播量。有条件地方可推广种子包衣或拌种，多元种肥与包衣或拌种种子混合同播，确保播种行距20—30厘米，株距3—6厘米，播种深度0.5—2.5厘米。

　　（四）精准肥水管理。重点是基肥控氮、增施苗肥。基肥控氮。推荐采用氮磷钾配比25—7—8的油菜专用缓释肥（含硼），或相似元素配比的三元复合肥混合1公斤硼肥，稻茬田每亩施40公斤作基肥，旱（坡）地每亩施30公斤作基肥，与种子分带条播。增施苗肥。三叶期可在下雨前每亩追施尿素5公斤促进幼苗期生长，冬至前遇到降雨要及时追施尿素3—5公斤提高油菜耐寒性。

　　三、因地因苗强化防灾减灾

　　（一）防范气象灾害。防旺长。根据播种期合理确定播种量，早播田块适当降低密度，晚播田块以密补迟，确保构建合理的高产群体结构。对旺长田块，适时喷施多效唑或烯效唑，控旺促壮，增强抗逆性。防渍害。播种后提前清除外排沟、厢沟、腰沟、围沟中的杂物，重点是确保外排沟的疏通，保证沟沟畅通。对于已经发生渍害的田块，要及时促进油菜恢复生长，喷施生长调节剂，增施速效氮肥和磷钾肥，减轻灾害损失。抗干旱。提早备足水源，清理沟渠，采取抽水漫灌或喷灌等方式，可通过叶面喷施抗逆调节剂增强植株抗旱能力。防冻害。寒潮来临前，通过叶面喷施赤霉素、芸苔素内酯等提高抗冻性，有条件地区可灌一次“越冬水”，稳定地温。寒潮过后，及时察看苗情，对受冻田块及时采取补救措施。

　　（二）防治病虫草害。采用种子包衣等方式，有效预防油菜秋季病虫害发生，同时控制冬前黄曲跳甲、蚜虫、小菜蛾等发生基数。霜霉病和黑腐病偏重地区，可在发病率10%左右时进行防治。根肿病区推荐采用抗根肿病品种，对苗期已发病油菜用生根粉促进新根发生，并增施尿素恢复生长。暖冬季节各产区应做好防虫工作，有效防治蚜虫和小菜蛾的发生。草害防治坚持“封杀结合、以密防草、治早治小、减量控害”的原则，在播种后2—3天内立即进行封闭除草，力争实现全覆盖；对没有封闭除草的田块，可在3—5叶期进行选择性除草。

日期：2026-09-08