河北
来源：市场资讯
（来源：安徽省食用菌行业协会）
第三届中国灵芝日暨金寨灵芝全产业链科技创新交流会前不久在金寨举办。活动期间的圆桌论坛环节，杨宝学、陈若芸、张劲松、常莹、曹素芳五位嘉宾围绕灵芝科技创新，各抒己见。本期为大家带来陈若芸研究员的发言实录。
深挖活性成分价值，
同步扩容产能夯实区域品牌
陈若芸
灵芝三萜、灵芝多糖是灵芝两大核心活性物质，二者特性区分明显：三萜为脂溶性，多糖为水溶性。但灵芝体内化学成分十分丰富，还有大量值得深挖的活性物质。
比如生物碱。我们从赤芝水提物中分离出20余种生物碱，其中5种为天然产物，首次在自然界中发现，所以生物碱应该是比较关注的一个方向。
另外就是杂萜，据统计，灵芝当中有1100多种化学成分，其中灵芝三萜有514 种，杂萜占了450种，占全部成分近四成。现有研究对杂萜的活性挖掘不足，是未来重点研发方向。
另外，要布局立体化种植。尤其金寨要扩大灵芝产能。有一组数据，安徽灵芝年产量仅四千多吨，山东年产量六万四千多吨，安徽产量仅为山东零头。如果金寨不增加栽培的面积和产量的话，推进工厂化栽培，市场会质疑市面上大量流通的金寨灵芝是从外地调货，最终损害金寨灵芝区域品牌公信力。
所以金寨必须同步推进两件事：扩大规范化种植面积、大力发展工厂化栽培，才能让“中国灵芝看金寨”名副其实。
来源：安徽康希药业、省食用菌行业协会办公室整理
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