河北
来源：市场资讯
（来源：油粕面）
美国农业部 海外农业局9月4日发布中国油籽及产品最新供需报告（包括大豆、油菜籽、花生、葵花籽、棉籽植物油等生产及消费库存情况。
本报告包含美国农业部工作人员对大宗商品及贸易形势作出的评估，不一定代表美国政府官方政策立场。 美国农业部海外农业局中国办事处发布本报告与分析，旨在服务美国农场主、牧场主、农村社区及农业企业，助力构建全球农业信息体系，为美国农产品营造公平竞争环境。本报告由美国农业部海外农业局中国办事处发布预测与修正估算数据，不属于美国农业部官方数据。
一、生产
大豆
办事处基于 1000 万公顷种植面积，预测 26/27 市场年度大豆产量 2010 万吨，与《油籽及产品年度报告 CH2026‑0032》数据基本持平。25/26 市场年度大豆产量、种植面积估算值略高于 24/25 市场年度。
受种植户扩种意愿不足影响，预计国内新季大豆种植面积较上一市场年度小幅回落。核心制约因素：即便有补贴加持，大豆预期收益仍不及玉米。近期行业调研显示农户主动扩种大豆意愿极低。主产区黑龙江大豆种植面积预计同比下降 1%‑2.5%；仅黑河等北部轮作区域种植面积小幅增加。华北平原夏播大豆面积基本持平，种植规模依靠小麦‑大豆轮作模式维持。受 2025 年末以来玉米价格坚挺支撑，2026 年东北地区农户将扩大玉米种植面积。详细内容参见《谷物饲料最新报告 CH2026‑0085》。
农业农村部 8 月发布的中国农业供需估算（CASDE）报告显示：大豆总种植面积将回落至 1019 万公顷，同比下降 0.7%；得益于单产预期提升，产量维持 2095 万吨，同比基本不变。但一家头部行业机构预测 26/27 市场年度大豆种植面积增长 2.1%，产量增长 3.3%（详见表 1）。
表 1 中国：26/27 市场年度大豆种植面积与产量预测
数据来源
种植面积（万公顷）
同比
产量（万吨）
同比
25/26 年度
26/27 年度
CASDE（农业农村部）
1026
1019
‑0.7%
2091
2095
0.2%
行业机构
1030
1051
+2.1%
2115
2185
+3.3%
美国农业部海外农业局中国办事处
1015
1000
‑1.5%
1988
2010
+2.1%
数据来源：农业农村部、行业机构
2026 年东北地区大豆政府补贴标准为每公顷 5250‑8250 元人民币（折合 724‑1140 美元），远高于玉米每公顷 240‑1200 元人民币（折合 30‑160 美元）补贴。理论上补贴落地后大豆种植收益略高于玉米。但多方信息表明农户愈发倾向种植玉米：玉米价格抗跌、单产稳定性更强，同时可规避大豆常见根腐病、食心虫等种植风险。
除食用大豆板块存在价格支撑外，国内大豆价格整体下行。反观玉米，多元采购方带来旺盛需求，价格保持坚挺。在比价关系不利的环境下，玉米稳定产出、投入产出比更优，农户种植选择偏向玉米。
表 2 中国黑龙江省大豆、玉米补贴标准及种植面积
作物
2024
2025
2026
玉米
大豆
补贴（元 / 公顷）
300
5250
250
5260
251
5261
种植面积（千公顷）
6642
4685
6675
4587
无数据
数据来源：国家统计局、黑龙江省人民政府；补贴由行业机构估算
国家统计局数据显示，2026 年 5 月中旬春播前国内大豆价格出现反弹。25/26 市场年度前 10 个月大豆均价 4360 元 / 吨（折合 645 美元 / 吨），较上市场年度同期上涨 5.1%。25/26 市场年度大豆结荚、收获期天气波动，造成主产区大豆品质分化；高蛋白大豆现货获得明显溢价，农户惜售进一步收紧现货供给。
2025 年 8‑10 月新豆关键收获窗口期，主产区持续降雨推迟大豆收割与上市流通。大量新豆品质受损，蛋白含量下降、霉变多发，整体品质显著低于历史均值。市场价格随之分化：加工厂压低低品质大豆收购价，抬升高蛋白大豆采购价格。报告预计，伴随新豆收获临近，生产成本抬升叠加种植面积预期缩减，新季大豆价格大概率维持高位。
图表 1：中国 25/26 市场年度国内大豆价格反弹数据来源：国家统计局
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