来源:市场资讯
(来源:奶牛微看)
3月16日,第九届中国奶业风云榜颁奖庆典在石家庄隆重举行。本届颁奖庆典虽已结束,但中国奶业宣传正能量的声音永不停止;为进步人士加冕激励前行的荣耀永不褪色。
在中国奶业风云榜年度公益评选活动中获奖的牛人们都是牧场各个岗位的佼佼者,更是拥有超凡的专业技能和综合素养。他们在牧场的各个角落发挥着最大价值,他们的努力和向上的精神不仅感动了自己,也感动了身边的人,同时也带动了奶业向着更积极的方向奋进。
作为活动的主办方——《奶牛》杂志选取部分获奖牛人分享的精彩内容进行推送,供大家借鉴参考。
让我们一起欣赏
“风云牛人”的风采吧
本期“风云牛人”是钟山温氏乳业有限公司巫有缘,在第九届中国奶业风云榜年度公益评选活动中,荣获“全国优秀营养之星”奖项。以下是来自他的精彩分享:
温氏乳业巫有缘:
以心饲牛十一载 实干笃行创佳绩
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巫有缘 钟山温氏乳业有限公司
巫有缘,钟山温氏乳业有限公司饲养主管。自2014年进入奶牛养殖行业以来,我已扎根牧场一线整整十一年。十一年来,我从一名普通的基层饲养员,一步步成长为负责千头牛群的饲养管理人员。我始终坚信一句话:牛养得好不好,关键看用心到不到。多年一线深耕,我早已熟悉奶牛的每一种习性、每一个细微变化,坚持用扎实经验守护牛群健康,用真实数据指导日常生产,努力做岗位上踏实肯干、严谨靠谱的“老牛倌”。
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钟山温氏乳业有限公司坐落于广西贺州市钟山县,是一座标准化、规模化、智能化的现代化奶牛牧场。牧场现存栏奶牛5000余头,以荷斯坦良种奶牛为主,配备全套TMR全混合日粮搅拌设备、自动化挤奶系统、粪污循环处理系统以及牛群数字化管理平台,始终践行种养结合、生态循环的绿色养殖模式,年产优质生乳30000吨以上,为市场持续供应安全、稳定、高品质的奶源。
十一年的工作路上,我脚踏实地、稳步成长。2014年至2020年,我担任基层饲养员,主要负责泌乳牛饲喂管理和日常牛只护理。六年一线历练,我熟练掌握TMR日粮制作、牛只行为观察、日常保健、基础护理等各项基本功,养成了勤巡栏、细观察、严落实的工作习惯,为后续管理工作打下了扎实基础。
2020年至2022年,我担任牧场技术员兼副班长,协助主管统筹饲养工作。其间我重点钻研饲喂技术,结合牧场实际生产情况,主动梳理工作短板,牵头优化TMR制作流程,规范原料验收、配比搅拌、日粮投喂等关键环节,有效提升了日粮稳定性和饲喂精准度,进一步改善牛群采食状态。
2022年至今,我担任饲养主管,全面负责牧场2700余头泌乳牛的饲养管理工作。日常主要负责班组人员排班、标准化作业落地、一线技术培训、饲养成本管控,同时积极对接兽医、繁育等部门,协同推进牛群健康管理、生产提升和隐患整改,全面统筹饲养板块各项工作。
任职以来,我始终以高标准严格要求自己和团队,聚焦牛群健康、产奶性能、成本管控三大核心,推动各项指标稳步提升。在健康管理方面,我坚持精细化饲养、前置化防控,狠抓日常巡栏、体况评分、环境管控和饲喂细节,将牧场奶牛乳房炎年发病率控制在3.34%,蹄病年发生率稳定在2.5%以内,牛群整体健康水平持续向好。
在生产效益方面,我坚持科学饲喂、动态调整,根据不同阶段牛群的体况、产奶性能、采食变化及时优化饲喂方案。通过持续精细化管理,我带领团队将单牛年均产奶量从8.54吨提升至10.61吨,乳脂率稳定保持在3.8%以上,生鲜乳品质持续稳定优良。在严控品质的同时,我全力推进节本增效,优化饲料结构、减少饲喂浪费、提升转化效率,2025年成功将成母牛公斤奶饲料成本控制在2.2元以内,实现了提质与降本双向突破。
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多年一线工作,我也沉淀出自己的从业心得:
1
养牛即养心
我始终认为养牛即养心,奶牛质朴直白,你投入多少细心和耐心,它就回馈多少健康和高产。凌晨巡栏、细致观察、温柔饲喂、耐心护理,这些看似琐碎的日常,正是稳产、高产底气,是维系牛群稳定的基石。
2
数据是无声的警报器
我始终坚持用数据指导养殖,数据是最真实、最灵敏的警报器。数据波动往往比肉眼更早发现问题。日常工作中,我坚持记录采食、产奶、反刍、体况等各项数据,通过数据变化提前预判问题、及时调整方案,彻底告别凭经验、靠感觉的粗放养殖模式。
3
团队是延伸的“眼睛”和“手”
我深知,个人能力有限,团队力量无穷。班长的职责不是单打独斗,而是让每个人都成为“专家”。我坚持带队伍、传技术、立标准,通过统一操作规范、分享案例经验、落实互帮互学,让团队人人懂技术、人人会管理,形成团结务实、积极向上的工作氛围。
4
永远保持“学生心态”
行业日新月异,智能养殖、精准营养、生态养殖不断迭代,我始终保持学生心态,坚持主动学习、持续精进,紧跟行业新技术、新理念,让传统养殖更科学、更高效、更智能。
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养牛之路,没有终点,只有更优的下一站。未来我将继续坚守一线、深耕细作,用心守护每一头牛、管好每一项细节、带好每一名队员,以踏实肯干的作风、精益求精的态度,持续提质增效、降本创优,用心产出每一杯安心好奶,为牧场高质量发展、为地方奶业振兴贡献自己全部的力量。
低头养牛,抬头看路——这是属于我们的朴素信仰。
来源:奶牛杂志、奶牛微看
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