上海
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证券之星消息，全 聚 德(002186)09月08日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。
投资者：公司在北京特色美食炒肝和卤煮方面目前为何没有布局？后面有什么规划？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好！感谢您对公司的关注与宝贵建议。公司菜品以烤鸭为龙头，围绕讲究菜、特色菜、创新菜开展菜品研发迭代，现阶段暂无增加上述品类的相关计划。公司建立了季度创新、年度更新的菜品创新机制，各门店结合经营实际推出部分自选菜品，欢迎您到店体验。感谢您的关心与支持。
投资者：9月3日（周四），iDen & Quanjude纽约店正式开业。请介绍一下该店情况
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好！全聚德纽约店为公司海外特许加盟门店，坐落于曼哈顿第五大道旁，此前已开展试营业。该门店于近期正式对外营业，门店聘请米其林三星国际主厨，以全聚德挂炉烤鸭为核心产品，结合当地消费特点打造适配海外市场的用餐体验。感谢您的关注与提问。
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