【南美侨报网编译乔莯报道】智利政府近日推出“促进负责任海产品消费国家政策”,旨在改变智利作为渔业和水产养殖强国、本土消费却长期偏低的局面。该政策由经济部及其下属渔业和水产养殖副部牵头制定,公共和私营机构代表、渔民、水产养殖户、国际组织以及卫生、教育等领域相关方共同参与。
经济部部长丹尼尔·马斯(Daniel Mas)指出,智利是全球渔业和水产养殖强国,但仍有一项未竟任务:确保智利创造的财富——那些摆上世界各地餐桌的产品——也能更频繁地出现在本国餐桌上。
经济部渔业和水产养殖副部长奥斯瓦尔多·乌鲁蒂亚(Osvaldo Urrutia)解释,政策的目标是让智利民众消费更多、更优质且健康安全的海产品,同时加强产业链中各利益相关方的实力。
政策落实方面,目前首个技术工作组已召集各机构代表,并计划开展公共咨询。第二阶段将深入渔业社区,通过展览、试吃和设立销售点等方式,积极推广鱼类及海产品消费。
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