守护童年“食”光，诠释责任担当

（来源：中华工商时报）

转自：中华工商时报

日前，在上海松江区的一所公办小学里，一堂别开生面的食育课正在进行。孩子们围坐在实验台前，用试纸检测不同零食的含糖量，惊呼声此起彼伏。"原来这瓶饮料里有这么多方糖！"这是来伊份"童食健康"项目课堂上的寻常一幕。自2020年发起至今，这项专注于儿童食育科普的公益行动，已走进全国29个省份、109个城市，在2000余所学校及社区落地生根，累计惠及儿童超过75万人次。

创立于1999年的上海来伊份股份有限公司（简称"来伊份"），2016年登陆上交所，成为国内休闲食品行业"主板零食第一股"。历经二十余年发展，企业构建起全国连锁零售网络与全链路供应链体系。在做强主业的同时，企业始终将社会责任嵌入发展基因。从2006年设立助学基金起步，到2008年驰援汶川、2010年捐建希望小学，再到2017年正式成立上海来伊份公益基金会，公益事业逐步从零散捐赠走向专业化、体系化运营。基金会锚定儿童食品健康、乡村振兴、社区服务三大方向，"童食健康"正是其中最具代表性的品牌项目。

以专业夯实根基，让食育"有据可依"

儿童营养健康是健康中国建设的重要基石。当前，我国儿童青少年超重肥胖率持续攀升，不合理膳食、零食消费认知不足等问题日益突出。校园与基层社区食育资源供给不足、城乡分布不均衡，科普内容专业性与趣味性难以兼顾--这些痛点，正是"童食健康"项目着力破解的课题。

"童食健康"项目启动之初，便确立了"专业科普、趣味赋能、全域覆盖、长效守护"的核心理念。在国家主管部门统筹指导下，项目汇聚中国疾控中心营养健康研究员、中国农业大学食品学院教授、北京协和医院及解放军总医院临床营养专家，以及市场监管领域资深从业者、高校食品安全学者等多方力量。专家团队深度参与顶层设计、课程内容审核、科普物料研发、线下授课指导等全部环节，紧扣4至12岁儿童生理发育特点，围绕膳食营养、食品安全、零食科学消费、肥胖预防等维度严格把关，确保每一份科普内容严谨科学、贴合儿童认知。

依托专家智库，项目自主研发了一整套标准化食育科普体系--《你好，零食》科普绘本、儿童食品安全科学实验套装、互动科普桌游、沉浸式食育话剧、有声书、专家科普视频课等多元化载体相继问世。团队将晦涩的专业知识转化为故事化、游戏化、场景化的形式，站在儿童视角讲解如何科学挑选零食、做到均衡膳食，让孩子们听得懂、愿意学、用得上，打破了传统食育课堂枯燥刻板的固有模式。

从样板示范区到全国，让更多孩子受益

项目坚持试点先行、迭代完善、全国辐射的推广路径。以上海为样板示范区，2023年起走进松江、长宁、普陀等六个行政区的幼儿园、公办小学及社区暑托班，累计授课超160场。项目实现松江区90%以上公办小学全覆盖，校内复课需求响应率达100%，沉淀形成适配中小学、社区托班、乡村学校的标准化课程与执行流程。

2024年至2025年，"童食健康项目伙伴计划"正式启动，联动全国各省市社会组织协同推进课程进校园、进社区。在上海、云南、青海、安徽、河南、福建、浙江七省完成授课1005场。2026年以华东地区为重点，持续拓展江苏、浙江、山东三省。截至今年7月，项目总投入超400万元，覆盖全国29个省、109个市，走进2000余所学校及社区。

在做好科普普及的同时，项目着力弥合城乡食育资源差距。2023年至2025年，来伊份与云南省昭通市彝良县签订长期结对帮扶协议，累计投入价值不低于28万元的食育绘本、实验器材、课程教具，落地标准化“童食健康关爱教室”，覆盖昭通1区7县，让偏远地区的孩子同样能够接触专业食育课程，有力促进了城乡公共科普教育资源的均衡发展。

产业赋能公益，将理念融入产品

作为食品产业企业，来伊份打通了“产业开发+公益科普”双向融合路径。企业依托自身研发、生产、品控能力，践行“新鲜健康零食”品质标准，坚持低糖低盐的健康理念，持续推动全品类产品迭代升级，打造“宝贝伊伊”儿童专属产品线。

针对儿童肠胃耐受特点与营养需求优化产品配方，严控添加剂，落实减糖减盐倡议，探索更适配少年儿童的健康零食供给。同时，在全线产品外包装强化营养标识展示，清晰标注糖、盐、配料等关键信息，帮助家长和孩子读懂配料表、理性选择零食，将食育科普融入日常消费场景。

从实践到建言，推动议题走向公共政策

公益实践的沉淀，进一步推动了儿童食育议题从民间探索上升为公共政策。全国政协委员、来伊份公益联合发起人郁瑞芬扎根“童食健康”项目一线，2023年至2026年连续四年在全国两会上围绕儿童食育、青少年肥胖干预、校园均衡营养等主题提交提案。其中2023年《关于关注童食健康，预防儿童肥胖性早熟蔓延的提案》入选全国政协年度优秀提案，凝聚起全社会关注儿童膳食健康的共识，为各地教育、卫健部门开展校园食育普及提供了有力支撑。

扎实的项目成效赢得社会各界广泛认可。“童食健康”项目先后获评上海市社会组织品牌项目、《公益时报》慈善大典年度慈善项目、520社会责任日关爱儿童类优秀案例、界面年度臻善案例，除此之外，还获得昭通市社会组织助力乡村振兴优秀项目、黄山市新时代文明实践项目展演金奖、第九届中国公益年会年度公益项目、宁国市志愿服务项目大赛一等奖等多项荣誉。配套科普有声书在喜马拉雅平台播放量达1.9万次，形成强大示范效应。

从上海一地试点到辐射全国29个省份，从课堂科普教学延伸到产业赋能、乡村帮扶、政策建言——“童食健康”项目的成长轨迹，折射出民营企业履行社会责任的全新理念：不是简单的捐钱捐物，而是立足自身主业优势，将企业所长对接社会所需，构建可持续的公益模式，实现经济效益与社会效益的有机统一。

面向未来，来伊份将继续深耕儿童健康、乡村振兴、志愿服务领域，坚持义利兼顾，把企业发展成果更多回馈社会，以实实在在的行动守护少年儿童健康成长，为推进健康中国建设、促进共同富裕贡献民营力量。