屏山县全面构建筑牢乡村食品安全自治防线

近年来，四川省宜宾市屏山县坚持“群众事群众管、群众事群众定”，将农村集体聚餐安全、小微食品生产经营质量管控、婚丧宴席礼金攀比治理深度融入村民自治全链条，系统构建筑牢乡村食品安全自治防线。

刚柔并济促自治。赋权村民自治聚民力，把宴席规模、餐标、礼金等纳入村规民约管理，实行限桌、限标、限额管理，集体宴席报备指导率达100%。文化浸润铸共识，以宣传教化赋能发力，线上线下覆盖群众5.2万余户，强化安全节俭理念。发挥党员示范引领作用，评选县级、镇级、村级示范户1500余户，以党风政风引领民风迭代升级。

盘活阵地优服务。利用村级合并闲置党群服务中心，由乡镇、村级公司牵头改造建设标准规范集体聚餐加工坊，配齐餐厨用具、桌椅等设备设施，村级覆盖率达70%，低价租赁加工坊和设备设施，由乡厨协会和乡村食品安全协管员全程指导配菜单，食材浪费下降55%，硬件开支降低65%，从源头减支降险。

闭环管控强责任。县食安委印发《关于全面提升乡村食品安全自治管理水平的指导意见》，构建“乡镇统揽、村社区主战、部门联动、全程管控、实绩考核”责任体系。开展家宴暗访督导8轮次，下发整改单7份，约谈13人次；开展食品生产经营专项整治15轮次，立案查处128件，确保刚性约束全面落地。

经过持续系统治理，全县乡村食品安全形势持续稳定向好，群众宴席经济负担显著减轻，自治共治体系有效运转，乡风民风和基层治理质效同步提档升级。（文新刚）