江西
很多中老年人一辈子信一句话：早饭吃好、午饭吃饱、晚饭七分饱。
可很多人年过60后发现：明明吃得很清淡、晚饭也刻意少吃，身体反而越来越虚，浑身没劲、容易头晕、抵抗力变差。
其实，营养学早就证实：七分饱是年轻人标准，不适合60岁以上老人。老年人代谢变慢、肌肉容易流失、吸收能力下降，盲目饿肚子，只会越养越亏身体。
医生结合老年膳食研究总结：60岁以后吃饭，不用死守七分饱，做好这五点，比少吃更养生！
第一、晚餐别刻意少吃，保证足量优质蛋白
年轻人七分饱是为控三高，老人长期晚饭吃太少，容易夜间低血糖、肌肉流失、腿脚发软。
晚饭一定要吃鸡蛋、瘦肉、鱼肉、豆制品，不用大鱼大肉油腻，但是蛋白质必须够。蛋白质是老人保命营养，吃得够，免疫力、体力、精神头才会好。
第二、吃饭慢一点，每口多嚼几下
老人肠胃蠕动慢、消化液变少，吃得太快最伤胃。
建议每口咀嚼15次以上，一顿饭吃15–20分钟。慢慢吃，能减轻胃胀、反酸、不消化，还能稳定血糖，避免饭后犯困、心慌。
第三、汤饭分开吃，别边吃边喝汤
很多老人习惯边吃饭边喝汤、泡汤吃饭，觉得养胃，其实最伤脾胃。
汤水会稀释胃液，导致消化变差，长期这样吃，容易胃胀、积食、越吃越瘦。正确做法：饭前半小时喝汤，吃饭时少喝水、不泡饭。
第四、晚餐尽量在晚上7点前吃完
老人睡眠浅、代谢慢，吃饭太晚，食物堆积肠胃，整夜消化不动。
不仅容易长胖、血脂升高，还会睡不踏实、多梦、早起口干口苦。尽量晚上5–7点吃晚饭，睡前3小时不再进食，肠胃才能好好休息。
第五、少盐少油，但不要完全吃素
很多老人怕三高，彻底戒掉油和肉，只吃青菜白粥，这是最大误区。
身体缺少适量油脂，血管反而干涩、皮肤干痒、免疫力下降。老人饮食要清淡不寡淡，少油少盐、荤素搭配，营养均衡才是长寿关键。
60岁以后养生，不是吃得越少越好，而是吃得对、吃得均衡。
改掉“晚饭七分饱”的老误区，记住这五个吃饭好习惯，肠胃舒服、身体有劲、少生病，比吃再多补品都管用。
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