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单项冠军县,何以扛打|酒瓶瓶盖谁家强,山东郓城挑大梁

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“一个外地人来到郓城,你问他是来做什么的,他多半会说是来看酒瓶的。那时,人人都是业务员。”瑞升玻璃总经理刘磊回忆起2009年自己入行时的情形说。

十几年过去,山东郓城早已不是那个靠业务员“跑瓶子”的小县城。如今的郓城全县有500多家酒类包装企业、近10万从业人员,每年生产21亿只酒瓶和82亿只瓶盖,瓶盖产能占全国30%,酒瓶占全国15%到20%。2026年上半年,规上包装印刷企业完成产值19.5亿元,税收突破5000万元。在淘宝卖玻璃瓶的前十家企业里,有六家是郓城的。


海报设计 郁斐

白酒行业走低,原材料和能源“两头在外”成本不占优,环保红线步步收紧——把这三个条件放在一起,大部分地区可能选择放弃。但郓城偏偏拿下了“中国酒类包装之都”的称号,靠的是一条不离开县城就能配齐酒瓶、瓶盖、酒盒、包装的全产业链,和一个不断寻找新出路的产业生态。

“我们不想着做多大,也不想着做多强,我们想能做得长、做得久。”祥盛玻璃总经理刘磊(和瑞升玻璃总经理刘磊同名同姓——编者注)说。

在淘宝卖玻璃瓶的前十家企业里,有六家是郓城的。郓城斩获“中国酒类包装之都”称号,靠的是一条不离开县城就能配齐酒瓶、瓶盖、酒盒、包装的全产业链和一个不断寻找新出路的产业生态。澎湃新闻记者 刁凡超 复旦大学新闻学院记录中国团队 刘珂乐 戴慧莹 陈灵欣 张海燕 唐泽楷 陈炳佐 孟欣然 沙梦蝶 席瑞璇 编辑 马潇 设计 郁斐(02:36)

一条产业链,配齐一只瓶子需要的一切

一个外地酒厂的业务员来到郓城,上午看完瓶型,下午配齐瓶盖和外包装,最快晚上就能装车发货。

“郓城的配套能力强,从发展之初就不断延伸,已经形成了全产业链。”刘磊说。从模具开发、瓶身吹制、瓶盖压制、烤花贴标、纸箱包装到物流发货,不离开郓城就能一站式搞定。

这种配套能力,在商业博弈中转化为不可替代的竞争力。外地企业在订单低于10万只时往往不接,而郓城的企业“1万只也给你做”。当白酒订单不足时,一条生产线可以转接啤酒瓶、饮料瓶、调味品瓶;当高档酒瓶利润薄时,可以转做中低档酒瓶,靠走量稳住基本盘。500多家企业之间,订单信息和客户资源在县城内部快速流动,谁有空的窑炉谁接活,生产弹性远超单一的大型工厂。

瓶盖和瓶身从来不分家。“酒瓶离不开酒盖,酒盖离不开酒瓶,还有酒盒,都是相辅相成的。”烟郓盖业综合管理部总经理侯春菊说。烟郓盖业服务古井贡酒、汾酒、沱牌等大客户,“口碑已经打出去了,现在都是客户来找我们。”

过硬的质量,是郓城留住客户的根本。祥盛玻璃曾因为一个部件的尺寸差了0.1毫米,价值近10万元的 5多万只瓶子全部报废。

“我们做质量好的,成本高一些,利润放低一些,也得给客户做好产品。”刘磊说。这种态度让酒厂一旦确定合作就很少更换供应商,因为重新开模、试制、磨合质量标准和交货节奏,时间和金钱成本太高。

质量的底气来自技术。瑞升玻璃是山东省内首家使用“精高白料”的企业,也是全国第二家采用AI测重的玻璃企业。配料系统和窑炉系统全部智能化,测重精度远高于人工,误差控制在2%以内,系统发现偏差后自动调整设备参数,不需要等人发现再动手。


生产线上的玻璃瓶。唐泽楷图

成本不占优,怎么打?

郓城玻璃的产业基础虽然完备,但资源禀赋并不占优。石英砂、纯碱、石灰石不产自本地,需要从外地运入;天然气、焦炉煤气同样依赖外部输入;产出的瓶子再运往全国各地的酒厂。这种“两头在外”的格局,意味着物流和能源成本天生比别人高。

更严峻的是环保压力。2020年“双碳”目标提出后,郓城的玻璃企业必须在短时间内达到山东省制定的排放标准。

兴联玻璃总经理杨遵凯对标准倒背如流:“氮氧化物不允许超过100个单位,颗粒不能超过10个单位,二氧化硫不能超过50。”30个窑炉全部集中管理,“不达标就停产”。

从烧煤转向烧天然气,不是“咔一下”就能完成的。“整个窑炉结构的改造、燃料系统的改造、化料率要做到多少、出来的料跟设备是否匹配,全部需要重新改造。”杨遵凯说,“这对我们这种小厂冲击非常大。”

窑炉不能轻易停。杨遵凯坦言,每一次停下检修再重新点燃,一趟下来就是1000多万的成本。一个窑炉一天仅天然气费用就在6万元左右,“出40万瓶用6万块钱天然气,出38万瓶也是用6万块钱”,能源成本固定,出货量少了,单瓶成本就上去了。

走高的固定成本,倒逼企业转型升级。

兴联玻璃选择转向香水日化品。杨遵凯解释,酒瓶一般卖3000多元一吨,化妆品瓶能卖到5000至6000元一吨,好的能到9000元。但跨品类转型意味着一切从头学起:“生产酒瓶的师傅和生产香水瓶的师傅,操作技术不一样。酒瓶比较大,容易些,越小的瓶子越不容易。”从2024年开始改造到2025年5月重新投产,兴联在一年多的磨合期里成品率一度只有40%。“一天成品率40%,可想而知60%的瓶子都报废了,我们每天都在赔钱。”

但窑炉不能停,流水线更不能停。企业顶着亏损磨合,直到成品率恢复正常。

在郓城,环保不是一句口号,是窑炉边上每天都要过的关。所有玻璃厂的窑炉运转排放,必须严格执行山东省定标准。30个窑炉全部集中在园区统一管理,环保部门实时监控,不达标就停产。

压力之下,郓城玻璃行业完成了从煤到天然气的能源切换。这是一次全行业的硬着陆——窑炉结构、燃料系统、化料率、设备匹配,全部重新设计和调试。没有一家企业能绕开这道坎。

但环保红线也客观上加速了行业洗牌。那些资金薄弱、技术落后、管理粗放的小作坊被挡在门外,留下来的企业反倒获得了一个相对有序的市场环境。经过这一轮“环保大考”,郓城玻璃产业的整体技术水平、管理规范度和环保意识都上了一个台阶。

“我们宁愿做质量好的,成本高一些,利润放低一些。”刘磊的这句话,某种程度上代表了郓城企业面对压力的态度:不绕路,不偷工,用真功夫过关。


郓城产业园航拍。陈灵欣图

政府扮演“店小二”

产业能扛住,光靠企业自己不够。

郓城县文化和旅游局党组成员徐福庆把微信名改成“店小二老徐”,“我们行政部门就是服务型的机关。”

徐福庆说,烧天然气之后成本猛涨,政府协调城投集团投资铺设管道,把焦炉煤气从化工园区直接送到玻璃厂,成本从3.3元/方降到2.2元/方左右,每年为企业降低用气成本1亿多元。“去年焦炉煤气用量一个多亿,城投公司只挣了30万。”下一步计划改用生物质燃气,进一步压低成本。

原材料上,政府出面整合上百家企业统一采购石英砂。“100家、200家企业同时采购,量可能是2000万吨了,跟1万吨的价格当然不一样。”他说。

资金周转是另一大痛点,企业提前储存原材料,钱压在库存上,现金流就断了。政府联合农业银行推出“信誉贷”,不用厂房设备抵押,看订单放款。

执法也在改。政府部门去企业检查要提前报备,尽量多部门统一行动。

徐福庆说,政府想尽一切办法让企业生存发展,“企业生存了,税收上去了,老百姓打工的也能发工资。”

未来的瓶子,不止装酒

在瑞升玻璃的深加工车间,总经理刘磊指着埋头贴花(水转印)的女工,语气里带着骄傲:“她们有着无法复制替代的技术。”

有人问,不能用机器吗?“没有”,刘磊答得干脆,“智能制造领域在这边覆盖不了,这个全凭她的技术。”这些花纸,要经过高温定型,确保酒瓶在酒厂40分钟的高温清洗线上不掉色、不脱离表面。贵州的产品、长城酿造的大瓶老窖,“非常难贴,因为它那个面积太大了”,全靠一双手。


流水线上的质检女工。陈灵欣图

前端窑炉离不开老师傅,后端贴花离不开巧手。自动化在郓城,能替代的只是很小一部分。刘磊说,瑞升是全国第二家采用AI测重的玻璃企业,配料系统和窑炉系统也实现了智能化,但“人”的缺口,始终在那里。

人不够,还有一个原因。郓城不只做酒瓶了,产业做大做全了,人的需求就大了。

郓城的玻璃产业正积极向全种类玻璃瓶转型。

“别说00后了,90后,特别是95后,喝白酒的很少。”祥盛玻璃总经理刘磊说。祥盛玻璃的产品也逐渐从酒瓶拓展到化妆品瓶、香水瓶、食品包装瓶。

瑞升玻璃总经理刘磊的转型更早。他把公司产能掰成“433”——40%国内白酒,30%外贸酒业,30%香水香薰。“白酒下滑了,我做洋酒;洋酒也不行了,我做香水。”

可转型不只是换台机器那么简单,化妆品瓶比酒瓶要求高得多。新赛道需要新人才,设计、工艺、质量标准全不一样。杨遵凯刚开始转型做日化瓶时,只能从徐州、江西、四川请来师傅,但他心里清楚:“引进只是手段,最终要培养自己的人。”

怎么留人?兴联玻璃的做法很实在,给工人工资保障,“我们给的工资,在郓城算一等一的水平,我们的员工收到工资就不会跳槽。”


正在“叨瓶子”的工人。唐泽楷图

有了人,产业有了新方向,但郓城在外还是靠“酒类包装之都”的名声,新产品需要新渠道。

瑞升玻璃总经理刘磊在淘宝、阿里国际站开了店。“在阿里国际站,郓城的出口也得益于电商企业。”他说。

线下也没闲着。郓城每年组织200多家企业去成都春季糖酒会,2026年签了2亿多的合同。政府还在建包装博览城,“一楼是展销,二楼是电商”,要让全国客户来了郓城,“不用去第二个地方”。

从“跑瓶子”到拍视频,从贴花女工到电商运营,郓城这10万产业工人里,正在长出新的面孔。杨遵凯说,玻璃窑炉24小时不能停,一天天然气就要烧掉6万块。可只要有人盯着、有人兜底、有人学着新本事,这火就能一直烧下去。


海报设计 郁斐

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