北京
来源：市场资讯
（来源：大公馆）
100%鲜活鳗鱼现烤，每个都是一级品质，肉质正嫩、鱼刺正软，绝不拿边角料凑数！
每一批次都要经过农残、药残、重金属等20余项检测，坚决做到无抗、无防腐剂、无有害添加！这严谨程度市面上真心没几家能做到！
配料表只有新鲜鳗鱼+秘制酱汁，干净纯粹，甚至给娃做辅食都敢让他空口吃~
自然解冻后，微波炉加热3分钟就能开吃。鱼肉软糯到入口即化，鱼皮带焦脆感。酱汁咸甜刚刚好，不腥不腻，香到连盘子都想舔干净！
盖饭、做寿司、炒饭、饭团…怎么搭都香！厨房小白也能秒变日料大神！
而且，川鳗王还贴心的在日式蒲烧的基础上，为国人进行了改良，不会过于甜腻，每一口都是软糯鲜香。
全程顺丰空运，保温袋+2层干冰+保温泡沫，层层防护，保证你收到的和刚出炉一样鲜！
1盒500g，就是一条完整原切鳗鱼，里面分为5小袋，每次吃一份超方便，关键百元就能拿下。
日料店随便点一两块鳗鱼的钱，就够你囤一整条回家，让全家人都吃过瘾！
囤得越多越划算，家里人多，完全可以囤个2盒10袋备着。
买过的朋友都是好评，群里每天都在吵着要鳗鱼！这味道不用多说~
下班没空做饭、孩子突然喊饿、周末懒得下厨……拆两袋加热，自己不用忙前忙后，就把美味和营养一起备齐了。
川鳗王 蒲烧鳗鱼
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水灵灵鲜活鳗鱼
无抗0农残，娃吃倍安心！
你知道鳗鱼多娇贵吗？它号称“水中黄金”，对水质要求变态高，一般的环境真养不了。
川鳗王的鳗鱼喝的是自然泉水，养殖基地就在四川宜宾，跟五粮液共享同一条黄金水系！
这水源，纯净富氧，养出的鳗鱼营养和肉质都是顶呱呱的！
川鳗王耗时3年试错选址，才打造了高标准活水养殖基地，是西南难得的鳗鱼全产业链企业。
自己养、自己加工、自己出口，连续10年出口日本、美国、欧盟，拿下一堆国际认证！（*数据来自品牌）
很多人都觉得鳗鱼越大越好，其实不是！鳗鱼也分三六九等。
P前面跟的数字越小，鳗鱼越大！但是鳗鱼超过500g行话叫“菜鳗”，取自柴chai谐音，即肉质变柴、刺越硬。
川鳗王用的就是A级鳗鱼，只选16-18个月生长周期的淡水小鳗，避开肉质发柴的 “菜鳗”，肉质软嫩、刺软，营养与口感达到了双巅峰。
每批鳗鱼上岗前，都要“辟谷静养”48小时，清清肠胃。并由人工试吃，确保毫无土腥味。
之后还要经过20多项“体检”，农残、药残、重金属等，确保每条都达到出口级无抗标准，才够格变成你碗里的美味。
川鳗王 蒲烧鳗鱼
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32道工序淬炼
活鳗现烤，肉嫩焦脆！
川鳗王从鲜活鳗鱼到成品入库，历经整整32道严苛工序，才成就了这份香嫩软糯、入口即化的口感。
100%鲜活鳗鱼制作，选用A级烤鳗（1级品），即健康鲜活，一整条形态完好的鳗鱼，可以呈现优美M弧线。
处理后会进行整条原切，再分成标准段，刀口100%契合。你收到的每块鳗鱼，都能严丝合缝地拼回完整一条，拒绝碎肉边角料。
先皮烤，烤出鳗鱼的焦脆感；再肉烤，将鳗鱼翻面，锁住鱼肉内部的软嫩与汁水。
然后先蒸后煮，进行多次浸汁、多次烘烤，让鱼肉外焦里嫩，秘制酱汁层层渗透，每一口都是“胶感”与“肉感”的完美融合。
最后-40℃急速冷冻技术，瞬间锁住营养与风味，不添加任何防腐剂，还原刚出炉时的鲜香！
配料只有新鲜鳗鱼+调味酱汁，生产过程不添加任何防腐剂！老少皆宜！
对于上班族，照顾了孩子一整天的宝妈来说，疲惫得没有精力做饭，有了这款鳗鱼，你只需要蒸碗米饭就OK啦~
川鳗王 蒲烧鳗鱼
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