江苏
白露节气临近
南通市民的餐桌悄然“上新”
时令食材芋艿登陆各大菜场
本地葡萄进入集中成熟上市期
无花果也迎来采摘旺季
从“菜篮子”到“果盘子”
通城秋日风味正陆续登场
芋艿上市 解锁时令滋味
在市区百花菜市场，新鲜的芋艿整齐摆放在蔬菜摊位上，眼下正值售卖旺季，货源充足、价格实惠，吸引不少市民选购。
市民陈女士分享道：“芋头烧豆腐、煮扁豆都是家常菜，都很好吃。”
市民顾先生则表示：“今年的芋头比往年的好一点，很糯。什么季节吃什么菜，买一点尝一尝。”
作为时令特色食材，芋艿易消化、润秋燥，是白露时节的养生佳品。据菜市场摊主介绍，目前市场热销的芋艿多为江西红芽芋。价格方面，普通芋艿约3元一斤，品质较好的约7元一斤。而南通本地芋艿上市较晚，预计中秋后才会批量上市。
本地葡萄 集中成熟上市
本地葡萄也进入集中成熟上市阶段。走进海门区常乐镇中南村的南通莘荣茂农业科技有限公司葡萄种植基地，连片大棚绿意葱茏，一串串饱满透亮的葡萄垂挂在绿叶间，清甜果香弥漫四周。
据基地负责人刘凤浪介绍，园区共种植妮娜女皇、浪漫红颜、黑皇、阳光玫瑰四款葡萄品种。其中，阳光玫瑰亩产约5000斤，妮娜女皇约2000斤，黑皇约4000斤，浪漫红颜在2500斤至3000斤之间。今年葡萄长势良好，预计总产量约25万斤，整体产值较去年明显提升。
刘凤浪表示，葡萄从9月15日起大量上市，预计11月7日后大部分收尾。新鲜葡萄买回后不要提前水洗，食用前再清洗，冷藏存放能够延长保鲜期。
无花果迎来采摘旺季
近日，如皋市下原镇桃园社区永康无花果种植基地迎来采摘旺季。走进种植基地，层层舒展的绿叶之间，紫红、青绿的无花果挂满枝头，饱满果实果香四溢。挎着筐子的果农轻轻捏住果柄，一颗熟果便稳稳落篮，随后按大小、品相快速分筛，整套采收工序有序开展。
基地的当家品种“蓬莱柿”在建园当年便实现对日本出口，去年全年出口量达35吨；果形小巧、甜度极高的“布莱瑞克”专门用来制作无添加果干；果肉细腻、风味清甜的“青皮”与“巴劳奈”则是鲜食市场与采摘游的主打品种。不少周边及外地游客慕名驱车前来体验采摘乐趣。
为破解无花果“水土不服”的难题，基地负责人洪晓芹通过常年观察和实践，摸清了本地土壤条件、气候特点以及无花果的生长习性，改良了种植和修剪管护方式，成功让多款优质无花果品种扎根并实现稳产。同时，针对鲜果娇贵、难储运的痛点，基地打造了涵盖采摘、出口、果干、果酱、果酒等产品的产销链条，让小小无花果铺就甜蜜致富路。
来源：城市日历、如皋台
编辑：季一格
责编：李可芹
审核：成红为、凌晨、褚润洲
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