上海
（快消品讯）今年8月，联合利华食品业务与味好美双方完成在华主体股权调整，并新设本土运营主体，标志着本次重磅并购的中国整合工作进入实质筹备阶段。整体交易按计划推进，预计最迟于2027年年中完成全面交割。
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在华主体架构调整：股权更迭+新公司落地
《快消品》了解到，8月25日，联合利华食品（中国）有限公司完成股权变更，由联合利华（中国）投资有限公司全资控股，变更为荷兰主体Sandman Netherlands HoldCo 1 B.V.100%持股，注册资本保持不变。该荷兰公司为本次合并交易专属设立的平台主体，服务于双方全球交易架构落地。
股权变更完成后，联合利华食品（中国）于8月27日全资设立家乐享味（上海）食品有限公司，注册资本4亿元人民币。新公司落地上海长宁，核心管理团队全部承袭联合利华食品中国体系，由联合利华饮食策划北亚区食品总经理周莹洁出任法定代表人、董事长兼总经理，核心管理层均为内部调任，王以文担任董事和财务负责人，吕盈良为董事，李磊为监事。目前，合并后在华最终运营方案、完整团队配置等细节尚未正式敲定。
据了解，联合利华饮食策划（UFS）主打B端餐饮服务，为酒店、连锁快餐及各类餐饮机构提供调味品与专业餐饮解决方案，家乐、好乐门等品牌在国内餐饮市场渗透率较高，中国也是其全球最大市场。双方在华业务体量合计接近80亿元，业务互补性较强、重叠度较低。
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全球整合稳步推进：团队、架构与上市方案明确
本次合并的全球整合工作已于2026年上半年全面启动。味好美董事长、总裁兼首席执行官Brendan Foley在6月透露，双方各抽调百余名核心人员组建专项整合团队，设立资产拆分委员会、整合管理办公室，并搭建20个职能小组推进落地。双方明确，新公司75%销售额将聚焦十大核心市场，中国位列全球核心市场梯队，目前整合团队正逐一定制区域整合方案。
7月，双方官宣合并后全新全球运营架构与高管阵容。新公司将设立美洲消费品、国际消费品、全球餐饮服务、全球风味四大业务板块。12人执委会由4名联合利华高管、8名味好美高管组成，其中联合利华全球食品供应链负责人韩芳珺出任新公司执行副总裁兼首席供应链官，也是执委会唯一华人女性高管；味好美核心高管Brendan Foley、Marcos Gabriel将继续留任核心岗位。
韩芳珺
面向中国市场的B端、C端核心业务均由联合利华高管执掌，纳入全球执委会体系。其中Nuria Hernandez出任全球餐饮服务总裁，Heiko Schipper（苏博）出任国际消费品业务总裁。新公司总部布局同步落地，全球总部设于美国马里兰州，荷兰设立国际总部，联动欧洲研发与市场资源，企业将保留纽交所第一上市地位，并计划登陆伦交所二次上市。
Nuria Hernandez
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交易进度清晰：预计2027年年中完成整体交割
联合利华CFO Srinivas Phatak于7月底公开表示，本次交易涉及的反垄断申报、业务剥离财务梳理、税务对接等各项前置工作均按计划顺利推进，监管审批整体进度符合预期。根据官方时间表，交易最迟将于2027年年中完成交割，最终落地需满足味好美股东批准、监管审批通过等常规交割条件。
联合利华方面表示，将全力提速交割与整合进度，力争效率对标甚至超越此前冰淇淋业务分拆项目。同时企业判断，双方业务错位互补、竞争冲突较少，本次交易不存在审批失败的实质性风险，仅存在常规审批周期。
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行业巨头成型：规模与增长预期明确
本次合并完成后，将诞生年收入超200亿美元的全球食品调味龙头企业。核心财报数据显示，2025年联合利华食品业务营收129亿欧元（约1058亿元人民币），占集团总营收26%，基本营业利润29亿欧元（约238亿元人民币），覆盖饮食策划、烹饪辅助、调味品三大核心赛道。
味好美2025年净销售额68.40亿美元（约471亿元人民币），营业利润约10.71亿美元（约73.85亿元人民币）。中国为味好美第二大市场，对应年销售额约23.56亿元人民币。联合利华CEO Fernando Fernandez表示，本次合并将释放显著产业协同价值，为食品业务搭建全球化专业发展平台。根据规划，合并后第三年，新公司营收预计实现3%-5%增长，调整后营业利润率将达23%-25%。
（资料来源：小食代）
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