北京
盒马烘焙又上新了好多单品
本期用最直白最不绕弯子的方式
告诉你，从夯到拉
文末附本期新品速通版
「 巴斯克蛋糕，2款」
盒马最近上了好多口味的巴斯克，我们选了两款网上比较多人推荐的，蓝纹奶酪和开心果口味的，跟以往比较不同的是，这次有“摆盘”了，除了有蛋糕本体，还有搭配不同的奶油蘸料和小装饰，可有仪式感了。
蓝纹奶酪吃起来会比较重口味，一开始是非常酸的奶酪味，在嘴里抿开才转变为奶味，如果喜欢吃芝士的应该会很爱。编辑部一致更推荐开心果味的，吃起来会好接受很多，开心果味很浓，搭配的是青柠奶油，可以起到解腻的作用。
「 巴斯克蛋糕 」
️小分队入手价：蓝纹乳酪23.9元/片、开心果19.9元/片
从夯到拉：NPC
「 泰奶&红豆双拼铜锣烧」
一盒4个，每个口味两个，份量不会太多，一人食友好。铜锣烧的个头也比一般的要小一圈，内里包裹的馅料很足，饼皮吃起来很韧，咬起来有点耿揪揪的，内馅也不会甜，就是普普通通的铜锣烧。
我们收到的时候估计是没有提前解冻过的，运送过程中外皮解冻了，这样就会解锁，冰淇淋般内馅的口感，算是意外get到了隐藏吃法。
「 泰奶&红豆双拼铜锣烧 」
️小分队入手价：25.9元/盒
从夯到拉：NPC
「 糯叽叽榴莲雪饼」
此雪饼，非过年吃的那种“雪饼”，而是改良自“爆浆燕麦雪饼”的糯米制品，有点类似糯米糍或者大福。
一盒有6个，每个都有独立包装（拍摄都拆除了），吃起来不会狼狈。外皮很软，但是吃起来不会粘牙，内里是榴莲馅，吃起来既不会太甜，而且榴莲是配料第二位，占比挺多的。
「 糯叽叽榴莲雪饼 」
️小分队入手价：26.9元/个
从夯到拉：小夯
「 车达芝士培根面包」
这款面包光看图片就非常有“食张力”，面包蘸上蛋液中间包裹芝士，外表再包上培根，可以说是一个“翻转三明治”了。
外表的培根有点太肥了，这个是“扣分项”，用空气炸锅复烤一下会好很多，培根的油脂烤走后，吃起来也没那么腻，内里的车达芝士还有流心效果，很适合囤来做早餐了。
「 车达芝士培根面包 」
️小分队入手价：26.9元/个
从夯到拉：NPC
「 烤马斯卡彭乳酪月饼」
下个月就是中秋节了，自然也很应景地上了很多月饼，我们选了一款比较少见的口味。外皮就是鲜肉月饼的酥皮，内里是乳酪馅，我们一致觉得会比较腻，无论冷吃还是加热过后，可能编辑部的本命月饼都是莲蓉双黄吧…
「 炙烤马斯卡彭乳酪月饼 」
️小分队入手价：16.9元/2个
从夯到拉：小拉
「 “星球杯”碱水棒」
碱水棒配上芝士和巧克力两种蘸酱，简直就是适合大朋友的“星球杯”。酥皮碱水棒非常酥脆，一咬就掉渣，两款蘸酱都很适配，缺点就是蘸酱非常硬，挂不上碱水棒。
「 棒！就酱吃碱水黄油脆棒」
️小分队入手价：19.9元/桶
从夯到拉：人上人
「 十重种籽酸种吐司」
十重种籽，就是覆在吐司表面的各种谷物，烤之后非常香，内里也有，也给面包带来一些酥脆的口感。面包体就是酸种面包特有的湿润口感，富有弹性，直接吃或者做成三明治都合适。
「 十重种籽酸种吐司 」
️小分队入手价：12.9元/个
从夯到拉：人上人
“马来”
盒马烘焙上新
（速通版，从夯到拉）
（小夯）糯叽叽榴莲雪饼
（人上人）就酱吃碱水黄油酥脆棒
（人上人）十重种籽酸种吐司
（NPC）巴斯克蛋糕（蓝纹奶酪&开心果）
（NPC）泰奶味&红豆双拼铜锣烧
（NPC）车达芝士培根面包
（小拉）炙烤马斯卡彭乳酪月饼
摄影 | RUI
设计 | WEN
*以上排序为编辑部票选
较为主观，仅供参考
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- The End -
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