北京
核心提示：为严格落实“四个最严”要求，攀枝花市市场监管系统严厉打击制售假劣肉制品违法行为，严守食品安全底线。现公布一批典型案例。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为严格落实“四个最严”要求，攀枝花市市场监管系统严厉打击制售假劣肉制品违法行为，严守食品安全底线。现公布一批典型案例。
案例一：东区市场监管局查处攀枝花市东区某驴肉馆经营未经检疫肉类案
东区市场监管局根据市公安局东区分局移交的线索，核查发现攀枝花市东区某驴肉馆多次从“某生产、销售伪劣产品（驴肉掺假）”刑事案件的犯罪嫌疑人处购进肉品（部分肉品实为掺杂或冒充驴肉的马肉），用于经营活动，且从未索要动物检疫合格证明。
当事人的上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第八项及《四川省食品安全条例》第五十一条的规定，依据《四川省食品安全条例》第一百零三条、第一百零五条及《中华人民共和国行政处罚法》相关规定，东区市场监管局依法责令其改正，并作出警告，罚款46680元的行政处罚。
典型意义
此案警示广大经营者，采购环节是食品安全的第一道防线。购进肉品必须严格履行进货查验义务，主动索要检疫合格证明，绝不能为降低成本而购进来源不明或来路可疑的“问题肉”。一旦购进掺假肉品用于经营，不论是否知情，均须承担相应法律责任。经营者唯有从严把好进货关，方能规避风险、守法经营。
案例二：东区市场监管局查处攀枝花市东区某面馆经营未经检疫肉类案
东区市场监管局根据市公安局东区分局移交的线索，核查发现攀枝花市东区某面馆多次从“某销售病死牲畜肉”刑事案件的犯罪嫌疑人处低价购进肉品（部分肉品为死不明且未经检疫的“牛肉”），用于经营活动，且从未索要动物检疫合格证明。
当事人的上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第八项及《四川省食品安全条例》第五十一条的规定，依据《四川省食品安全条例》第一百零三条、第一百零五条及《中华人民共和国行政处罚法》相关规定，东区市场监管局依法责令其改正，并作出警告，罚款12600元的行政处罚。
典型意义
此案警示广大经营者，低价并非“让利”而是“陷阱”。购进病死或死因不明肉品，直接威胁群众身体健康，法律底线不容触碰。经营者必须坚决抵制来源不明、价格异常的低价肉品，严格落实进货查验和索证索票制度。贪图蝇头小利购进问题肉品，不仅面临高额罚款，更可能触犯刑法，唯有守法经营方能行稳致远。
日期：2026-09-05
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