北京
来源：市场资讯
（来源：宿城发布）
一块软糯精致的芸豆点心
勾勒出古韵悠长的非遗文脉
也承载着一份扎根乡土的创业初心
在宿城
采菊非遗工坊负责人王小林
深耕传统手工技艺
以一枚小小的芸豆点心为载体
守技艺、拓新路
在创业路上让古老非遗焕发全新生机
用指尖匠心传递本土文化魅力
芸豆点心起源于唐代，本是古时佐茶而食的特色小点，历经岁月流转，这门精巧的手工技艺渐渐少人问津。作为家族手艺的第三代传承人，王小林从小便看着父亲制作芸豆糕点，耳濡目染间，古老点心的制作流程深深烙印在她心里。怀揣着传承非遗、传播家乡文化的想法，她创办采菊非遗工坊，踏上了非遗创业之路。
创业之初，从原料筛选到制作工序，每一个环节她都在父辈技艺的基础上反复钻研打磨。白芸豆需要长时间充分浸泡、人工去皮，慢火蒸煮后再经过无数次揉、捻、搓，再借助天然果蔬萃取汁液上色，手工雕琢塑形，一道道烦琐工序全部依靠手工完成。日复一日地练习，反复调整口感与造型。王小林在传统配方之上优化技法，让每一块芸豆点心造型灵动、清甜适口。
守得住古法，更要敢于创新。王小林没有局限于复刻传统样式，而是深挖西楚文脉与宿城本土风物，把家乡风景、历史故事融进方寸点心之中。一块小小的芸豆点心，不再只是舌尖上的美味，更成为看得见家乡底蕴的文化载体。
传统非遗不再束之高阁，王小林不断探索非遗活化的创业路径，打破非遗 “只可食用” 的局限，推出丰富多彩的非遗手工体验活动。面向少年儿童开设手工课堂，让孩子们亲手塑形制作点心，在动手实践中感受传统文化的魅力；面向企事业单位打造团建体验项目，忙碌之余，静下心来揉捏花瓣造型，在慢节奏的手工制作中治愈身心。小小的工坊，渐渐成为市民沉浸式感受非遗文化的好去处。
在王小林看来，制作芸豆点心的过程，也是沉淀自我的修行。静心雕琢每一片花瓣、打磨每一处纹路，沉下心专注手中的作品，内心也收获丰盈与安宁。创业路上，她始终坚守初心，不只是做好一份点心，更希望传递这份从容美好的匠人精神。
从独自钻研技艺到打造特色非遗体验空间，王小林一步步拓宽工坊的发展方向，让非遗手艺从幕后走向台前，让更多人认识芸豆点心，爱上本土非遗技艺。
一枚芸豆点心，承载一份创业热忱，诉说一段家乡故事。如今，采菊非遗工坊凭借独具特色的文创点心与沉浸式非遗体验，渐渐收获越来越多人的喜爱。
王小林始终怀揣美好愿景，以匠心传承技艺，以创业赋能非遗，持续用手中这一枚枚精巧的芸豆点心，讲好宿城故事，让千年非遗烟火常在，乡土文脉生生不息。
未来
王小林将继续深耕
非遗创业之路
不断挖掘本土文化内涵
创新非遗传播形式
让传统手艺走出工坊
绽放更加耀眼的时代光彩
福利来袭
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⚠️所有福利均需线下到店核销，领取时间截止到2026年10月25日。
联系方式：王小林 17805276222
地址：
编辑：沈 倩、江 秀
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