江西
进入9月，秋燥越来越重，很多人习惯性买梨、苹果吃。但很多人忽略了当下正应季的石榴。
秋天不少人会遇到这些烦恼：嘴巴发干、咽喉干涩，喝水也不解渴；气血不足脸色发黄；大便干硬排便费劲；皮肤干燥粗糙。
梨虽然润燥，但偏寒凉，脾胃弱的人吃多容易肚子不舒服。而石榴是9月的时令宝贝，汁水丰盈，性质平和，生津润燥还能补气血，老少都适合，错过又要等一整年。
我是四季食养坊，今天就分享石榴的4种家常吃法，把时令水果吃对，安稳度过秋燥时节。
第一种：石榴秋梨银耳羹
食材：石榴1个、雪梨半个、干银耳半朵、少量枸杞
做法
1、银耳提前冷水泡发，撕成小朵；雪梨去皮切小块；石榴剥出石榴籽备用。
2、银耳放入砂锅，加足量清水，小火慢炖40分钟，炖出浓稠胶质。
3、放入雪梨块，继续炖煮15分钟。
4、关火之后，放入石榴籽和枸杞焖5分钟即可，不用久煮，保留石榴鲜果营养。
核心功效
银耳滋阴润燥，雪梨清肺润喉，搭配石榴，双重生津。缓解秋天口干舌燥、咽喉干痒，皮肤干涩缺水。汤水清甜温润，不会寒凉伤脾胃，日常全家都能喝。
第二种：石榴温润果汁
食材：石榴1个、少许温水
做法
1、石榴剥出全部果粒，去掉白色隔膜。
2、石榴籽放入破壁机，加入少量温水，打成果汁。
3、过滤掉果渣，直接饮用，不建议加糖。
核心功效
充分释放石榴的营养，生津止渴，帮助补充水分，促进肠道蠕动，改善秋季大便干结。适合不爱直接嚼石榴的老人孩子。脾胃偏寒不要喝冰的，温饮更佳。
第三种：石榴清润甜水
食材：石榴籽、玉竹8克、麦冬6克
做法
1、玉竹、麦冬清洗干净，放入锅中加水煮20分钟。
2、关火，汤汁温热的时候放入石榴籽浸泡8分钟，滤出汤水饮用。
核心功效
玉竹麦冬搭配石榴，增强养阴生津效果。秋天经常熬夜、口干口苦、虚火重，喝它很合适，润燥不生湿，帮助改善气色暗沉。
第四种：石榴小圆子甜汤
食材：石榴籽、糯米小圆子、少量银耳
做法
1、锅中烧水，水开下入小圆子，煮至全部浮起捞出。
2、银耳提前炖出胶质，放入煮好的小圆子。
3、关火降温到温热，加入石榴籽，简单拌匀即可。
核心功效
糯米小圆子健脾，银耳滋阴，搭配石榴，润燥养血，口感软糯清甜。适合当作下午茶，缓解秋乏，通便润肌肤，女孩子常吃气色更红润。
食疗提示
1、石榴虽好，也不能一次性大量食用，每天适量即可。
2、牙齿敏感人群，吃完及时漱口，避免果酸刺激牙釉质。
3、糖尿病人群要控制食用，石榴含有天然果糖。
4、石榴籽不要长时间高温久煮，会损失鲜果营养，建议关火后放入焖泡。
5、食疗仅作日常养生调理，身体不适请及时就医。
九月正是石榴大量上市的时候，顺应时节吃时令食材，生津润燥、养血通便，轻松对抗秋燥。
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