“灯塔工厂”点亮消费新赛道︱活力中国调研行

21世纪经济报道记者王峰 山东报道

打开济南宏济堂博物馆厚重的大门，工作人员拿出了镇馆之宝——1915年巴拿马万国博览会优等金牌，这是目前国内仅存的一枚。

一百多年前，宏济堂阿胶在万国博览会上载誉全球。如今，宏济堂医药不断创新，打造全球中药行业“灯塔工厂”，将传统阿胶做成阿胶粉，冲咖啡、拌酸奶，年轻人有了养生“新食尚”。

近日，21世纪经济报道记者参加活力中国调研行山东主题采访活动，发现诸多制造业升级催生消费新动能的鲜活案例。在济南，阿胶、玻尿酸生产工艺不断精进，打造出花样繁多的消费品；在德州，传统五金加工行业转型生产健身器材，占据全球30%的市场；在聊城，工业集团配建现代农业园，一年四季都能收获樱桃和草莓。

这次走访中记者观察到，实体经济的根基持续夯实，带动消费持续火热。

老字号不守旧

百年老字号宏济堂早在1909年就开办了阿胶厂，所产阿胶远销南洋、日本。

如今，山东省宏济堂制药有限责任公司（下称“宏济堂”）持续创新，累计投入40余亿元，建成由7大智能制造项目组成的数智制造集群，打造全球中药行业“灯塔工厂”和医药行业“黑灯工厂”。目前，宏济堂共有8个1.1类新药、3个2.3类新药在研管线，承担3项科技部重点研发计划。

它的“灯塔工厂”是数智制药的标杆。比如，在中药口服液提取、灌装环节，宏济堂设置了8000余个控制点位，实时监测温度、液位、压力等参数，系统自动预警并远程干预，告别了传统人工操作的随机性。

如何让需要时间、经验和复杂工艺支撑的中药产品，适应现代消费者更快、更便利的生活方式？

以阿胶为例，宏济堂总裁颜虎介绍，传统阿胶需要熬膏，还要加大量冰糖，对血糖偏高的人群不够友好，操作过程繁琐。宏济堂现在做的，是把好阿胶打成粉，年轻人早上冲咖啡、拌酸奶、倒进小米粥里就能吃，一勺3克，剂量清晰，方便快捷。

阿胶在不同时代呈现出不同的产品形态 王峰摄影

宏济堂建设中药行业“灯塔工厂”，福瑞达则在打造美妆行业“透明工厂”。

在山东福瑞达生物股份有限公司（下称“福瑞达”）的面膜生产车间，每立方米内的悬浮颗粒不超过10万颗，洁净水平达到药物生产车间水平。厂区拥有涵盖面膜、水乳、膏霜等产品的35条自动化生产线，日产量100吨，年产值超过40亿元。

早在上世纪80年代，福瑞达率先通过微生物发酵法生产玻尿酸，从而让当时价格堪比黄金的玻尿酸走进百姓家中。福瑞达又是国内率先将玻尿酸应用于护肤品领域的企业，开创了“玻尿酸护肤”品类。

“我们围绕玻尿酸不断研发新产品，包括眼药水、骨科用品、护肤品、口服保健品等，特别是在妆药同源领域，坚持以制药标准做化妆品。”福瑞达董事长兼总经理高春明告诉21世纪经济报道记者。

据介绍，福瑞达还联合齐鲁工业大学，经过20年的深入研究，利用合成生物学技术成功破译了蜜蜂体内王浆酸合成的关键基因，实现了高纯度王浆酸的高效生产，并在国内率先将其应用于护肤配方。

从中药到美妆，老字号不守旧，依托智能制造、合成生物学等前沿技术不断创新产品，引领消费时尚。

五金加工点亮健康生活

8月24日晚上，在山东省德州市宁津县康宁湖广场，上百名市民在教练带领下脚踩单车，开展了一场热火朝天的动感单车活力秀活动。

宁津是中国最大的商用健身器材生产基地，这是座面积不足900平方公里、常住人口40多万的鲁北小城，但全国每10件商用健身器材，就有7件产自这里；全球每10件商用健身器材，就有3件产自这里。

二十多年前，这里还遍布零散的五金小作坊。山东舒优特健身科技有限公司（下称“舒优特”）董事长孟凡瑞以前就经营一家五金厂，后来他发现，健身器材其实也就是五金加工，所以转型制造健身器材。如今，他的企业已成为当地龙头企业。

其实，转型并非他说得那么简单。“我们每年都会研发新产品。”孟凡瑞告诉21世纪经济报道记者，舒优特70%产品出口海外，因此对海外用户的需求掌握得十分精准。

以韩国楼梯机市场为例，公司的技术团队曾实地走访韩国数十家健身房，记录用户使用习惯，针对韩国低楼层空间的特殊需求，定制开发了10余款楼梯机产品，目前在该市场的占有率高达85.2%，月销量超过600台。

舒优特的展厅里摆放了上千台健身器材 王峰摄影

全产业链闭环是宁津打造全球健身器材基地的最大优势，这里有3000余家健身器材及配套企业，生产400余个系列、1000多个品种的健身器材。一台完整的商用健身器材所需的上百种零部件，如钢架管材、螺丝螺栓、海绵坐垫等，在宁津半小时产业圈内即可全部配齐，本地配套率超过98%。

健身器材已不是简单的钢铁器械，正在向智能化升级。

山东迈宝赫健身器材有限公司（以下简称“迈宝赫”）的力量训练器搭载了DeepSeek大模型，内置体脂监测系统，能根据使用者身体指标生成专属健身方案，从初学到进阶，系统也能精准匹配个性化方案，如同将专业教练装进机器。

“最近几年，全民健身热潮下，健身器材行业持续爆发式增长，我们的订单已经排到11月。”迈宝赫总经理刘新利告诉21世纪经济报道记者。

《2025中国运动健身行业数据报告》显示，2025年国内商业健身消费总规模达到3827亿元，同比上涨34.2%。同时，商业健身行业正发生结构性变化，传统的“年卡模式”逐渐向短期卡、次卡、小课包模式转型，24小时健身房、社区健身场馆数量增加，带动了对新型健身器材的需求。

“未来，健身教练可能会被人形机器人代替，相应地，智能化健身器材将更加适配24小时无人健身房等新业态。”刘新利说。

撕掉“钢铁加工”的旧标签，迎接全民健身消费新变化，一件件冰冷的器械，丰富了人们的健康生活。

工农互补供应反季水果

走进山东省聊城市茌平区信发现代农业产业园的大棚，身体顿感清凉。户外40℃的高温，大棚里却只有25℃。

整个产业园占地2000多亩，如果全部用空调降温，这里将成为耗电大户，生产农产品的收益还不够付电费。

诀窍在于“工农互补”。信发集团有热电厂、铝电深加工完整产业链，电厂排出的余热，通过创新的余热制冷技术，变成-2℃的冷水输送到大棚，经过翅片管和风盘空调，让棚内在40℃的酷暑天依然保持25℃的凉爽。到了冬天，同一套系统又能用来供暖。

工业烟囱里冒出的二氧化碳，被回收提纯到99.9%的浓度，通过管道送进大棚当气肥。二氧化碳为植物提供光合作用的营养，樱桃的花青素含量是正常环境下生长的樱桃的三倍。当棚内二氧化碳浓度提升到1000ppm，红蜘蛛等虫害被强烈抑制，这是零农残的关键手段之一。

反季樱桃已经挂果 王峰摄影

正值仲夏，产业园内很多大棚却漆黑一片、寒气逼人，大棚里的樱桃树正在不见日光、气温5℃的环境中“冬眠”。

信发现代农业产业园技术总监刘丽萍告诉21世纪经济报道记者，每座大棚有16台空调、4台制冷设备、补光灯、环流风机、高压喷雾系统等组成的工业级环境控制设备，让樱桃树拥有了“四季自由”，也让这里成为国内唯一四季都能生产樱桃的产业园。反季樱桃市场价高达400多元一斤，一个棚产值超过100万元。

走进这里的草莓种植车间，仿佛闯入一座“草莓立体城市”。四层栽培架向上生长，草莓悬空种植。据介绍，传统大田亩产草莓约6000斤，而立体种植亩产高达27000斤，达到普通农田产量的四到五倍。

山东省发改委副主任朱红介绍，山东是制造业大省，46种工业品产量居全国首位，拥有7个国家级战略性新兴产业集群、46家国家级工业互联网平台，数量均是全国最多的。

产业结构优化、提档焕新，是山东省经济长期向好的后劲所在，也是迸发消费潜力的重要动能。

“从当前消费市场变化看，消费需求、消费方式和消费场景正在发生一系列趋势性变化，新的消费增长点加快形成。下一步，要以优质供给更好满足消费升级需求，推动消费品技术创新和产品迭代。”商务部国际贸易经济合作研究院研究员崔艳新说。