时下,竹溪县烟叶进入成熟采收、烘烤、分级的关键时期。竹溪县烟草专卖局(营销部)紧盯烟叶生产关键节点,组织技术人员下沉烟区一线,从大田管理、成熟采收、烘烤管控到分级前置,全链条抓实技术落地,把好烟叶品质关口,全力守护烟农增收成果,夯实乡村产业振兴根基。
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抓实成熟采收,守好质量第一道关口。烟叶成熟度是决定烟叶品质的先决条件,采收环节把控不到位,后续烘烤、分级工作便无从谈起。竹溪县局坚持把成熟度管控摆在采烤工作首位,技术人员分片包户深入田间地头,现场指导烟农把握烟叶成熟特征,严格落实“成熟一片、采收一片”,杜绝“采青漏熟”采收现象。引导烟农按照部位分类采收,将不同成熟度、不同部位烟叶分开堆放,从源头减少混部位、混成熟度问题,为后续夹烟装炕、标准化烘烤打下坚实基础。
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聚焦夹烟装炕,夯实烘烤基础工序。鲜烟分类编夹是烘烤前的重要准备环节,直接影响炕内烘烤均匀度。针对部分烟农存在鲜烟混装、装炕密度不合理等实际问题,技术人员现场开展实操教学,指导烟农做好鲜烟初分,将同部位、同成熟度的烟叶集中夹烟,做到“同夹同质”。同时结合烤房容量、烟叶素质把控装炕密度,坚持“稀夹密装”原则做到“密、满、匀”,合理确定单夹夹烟数量和整炕装烟夹数,确保变黄、排湿顺畅,减少烤坏烟风险,为烘烤工艺稳定运行筑牢基础。
优化烘烤工艺,实现“油、亮、软”。烘烤是烟叶品质形成的核心环节,竹溪县烟区山地小气候复杂,烟叶素质差异大。竹溪县局落实“一炉一策”烘烤工艺设置,关键温湿度节点技术员巡回监管指导,围绕变黄、定色、干筋三大关键阶段,结合地块海拔、烟叶部位、鲜烟素质,向烟农讲解烤房设备参数设置要点,现场示范温湿度灵活调控操作。针对烤房自控设备开展现场教学,及时解答烟农在烘烤过程中遇到的各类难题,纠正传统凭老经验烤烟的习惯,把标准化烘烤工艺教学、示范给烟农。通过精准调控烘烤曲线,降低挂灰、烤青等问题,着力提升烟叶外观质量与内在品质。
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把控分级标准,筑牢收购质量防线。为做好烘烤与收购的有效衔接,竹溪县局把技术服务关口前移,大力推进分级前置工作,着力平衡烟农分级眼光。技术人员分户制作分级对照样,面对面、手把手开展分级实操培训,对照收购标准讲解烟叶部位识别、颜色判断、青杂烟剔除、水份把控、分类保管等实操要点,统一分级标准和平衡眼光,进一步提升烟叶等级纯度。
下一步,竹溪县烟草专卖局(营销部)将持续强化巡回技术指导,持续抓好采收、烘烤、分级、保管全流程管控,抓实分级前置各项工作,守住烟叶质量底线,切实维护广大烟农切身利益,以精细化全链条服务保障烟叶提质增收,持续增强烟叶联农带农富农成效,为乡村振兴注入强劲产业动能。(作者:陈亮)
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