广东
高温导致生猪难增重负担加剧，日本猪肉生产面临危机
“灾害级酷暑”已然成为日本夏季的常态。猪本身就不耐热，不少养猪农户遭遇生猪死亡、生长放缓，出栏量持续下降。
位于日本茨城县筑波市的农业与食品产业技术综合研究机构，畜牧研究部门的研究领域负责人松本光史指出，高温给生猪带来的伤害，“或许也和人为改良品种、追求快速长肉增产有关。”
猪本身无法通过出汗调节体温，天生惧怕高温。再加上育种改良让生猪体型变大，单位体重对应的皮肤表面积随之缩小，散热能力进一步变差。
松本负责人介绍：“为充分发挥生猪的生长潜力、保障出栏规模，养殖场会给仔猪投喂3公斤饲料，目标让它一天增重1公斤；给母猪投喂10公斤饲料，保障奶水充足。但持续的极端高温，让这套出栏运转流程越来越难按计划实现。”
与此同时，该研究部门生猪饲养组组长井上宽晓博士，在2024年开展模拟测算，评估气候变暖会对育肥后期生猪的生产效率造成多大冲击。
测算结果预测，2025‑2035年的夏季（7‑9月），对比气温20℃、湿度60%的理想饲养环境，本州关东以南、四国、九州的沿海及平原地区，生猪的日增重将会下降10%以上。
“防暑降温已是养猪经营的必备基础条件”
据位于东京涩谷区的日本养猪协会介绍，几乎所有养猪户都在落实防暑手段，只是规模与方式各不相同：包括风扇、喷雾降温设备，还有往猪脖颈滴水降温的滴淋冷却系统等。协会相关负责人表示：“应对高温已经不再是可选的额外措施，而是养猪行业能够维持经营的前提。”
不过降温效果越好的设备，购置与运维成本也就越高。空调设备降温效果公认出色，但除了安装成本，高额电费也带来沉重负担，因此并未得到大范围普及。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
