近日,四川省市场监督管理局发布的2026年第10号食品监督抽检不合格信息显示,一批次“科尔沁原切牛肉卷”,号称是原切,却检出增稠保水剂瓜尔胶,且初检、复检均不合格。按照国家标准,该物质禁止用于原切牛肉制品。属地市场监管部门迅速开展核查处置,责令涉事产品下架召回,督促企业限期整改,并对生产企业内蒙古科尔沁牛业立案调查,案件后续处理结果将依法向社会公示。
来源/光明网
编辑/王鹏
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