广东
9月3日，SIAL西雅国际食品展在广州保利世贸博览馆开幕，展会由法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司、广州国际会展集团、北京西雅展览有限公司联合主办，以“入湾出海第一站”为核心定位，搭建起服务粤港澳大湾区、辐射亚洲的专业商贸平台。
汇集全球50多个国家及地区参展商，集中展出10万余款食饮好物，兼顾国内特色农产提质增效与国际食饮资源互通互鉴，既是中国食饮品牌走向广阔市场的贸易窗口，又是海外企业掘金中国市场的务实合作平台。
立足本土资源禀赋，激活特色农产消费新势能
展会聚焦做好“土特产”文章，助力国内特色农产品拓宽市场销路。展会现场汇集了农业农村部对外经济合作中心组织的全国地标农产品，以及来自全国多个省市产业展团带来的特色物产。广东预加工食品、清远特色农产、湖北赤壁青砖茶、宁夏枸杞酒与盐池滩羊、重庆火锅全链条产品、云南高原农品、贵州酸汤制品、黑龙江寒地粮油、山西老陈醋、甘肃张掖“甘味”农副产品、海南热带水果深加工产品、浙江海产、福建烘焙休闲食品、山东果蔬及肉制品等各类产品悉数亮相。
众多原本只在本地流通的地域特产，经过标准化改造与精深加工升级后，借助展会对接海内外销售渠道，打通了“出村进城、扬帆出海”的发展路径，成功将产地资源转化为产业收益，为县域富民产业注入发展动能。
云南展团的代表纷纷对着媒体镜头介绍本次带来的特色产品
以往很多地域特产局限于区域流通，而今经过标准化改造、精深加工升级，成功借助展会对接海内外销售渠道，打通“出村进城、扬帆出海”的现实通路，将资源禀赋转变为实实在在的产业收益，为县域富民产业发展注入强劲动力。
依托RCEP政策红利与中国东盟自贸区3.0版建设机遇，广州的区位优势在本届展会充分释放，搭建起亚太地区食饮产业双向开放合作平台。泰国带来国家馆与清真食品馆双馆，展示预制餐饮酱料、特色零食；印尼、马来西亚、越南带来速溶咖啡、热带深加工零食；格鲁吉亚陶罐葡萄酒、约旦烘焙巧克力原料、西班牙烘焙果汁新品、斯里兰卡香料、新西兰蜂产品等多国特色产品集中亮相。海外丰富的展品，既充实国内消费市场供给，也为国内食品企业提供多元原料选择。
针对跨境贸易中信息不对称、寻源成本较高的行业痛点，展会升级Match Me供需对接商贸服务，打造展前AI智能筛选预约、展下面对面洽谈、展后商机持续跟进的全流程服务闭环，推动贸易合作落地。.
面对国内消费迭代升级，健康、便捷、情绪价值成为消费新导向，展会集中展现食品饮料行业创新成果。IP联名休闲食品、特色糖果巧克力、茶咖即饮产品、药食同源功能性食品纷纷亮相，契合当下消费市场新需求。
有着食饮界“奥斯卡”之称的SIAL创新大赛，从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度筛选优质创新产品，现场颁发金银铜奖项及公布入围产品。与此同时，SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛、SIAL一城一面等配套活动同步举办，以赛事促进行业技术交流，碰撞产品研发新思路，为企业产品迭代提供参考。
据了解，SIAL西雅国际食品展（广州）一方面助力国内特色农产品拓展销路，另一方面打通全球食饮产品进入中国市场的通路。展会持续发挥产业纽带作用，服务食饮产业品牌化、标准化、国际化发展，助力中国优质产品走向亚太市场，同时引入全球特色食品，为内外贸一体化发展、培育消费新增长贡献平台力量。
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