一个月暴涨162%后，“妖股”一鸣食品连吃两个跌停

9月3日，“妖股”一鸣食品（605179.SH）开盘再度一字跌停，报28.08元/股，这已是该股本周连续第二个交易日跌停。此前一个交易日（9月2日），一鸣食品以一字跌停收盘，报31.20元，跌停板封单一度超过12万手，约12亿元资金排队出逃。而就在9月1日，该股刚刚以涨停收盘。一天涨停、两天跌停走势十分极端。

一鸣食品股价表现

自7月28日至9月1日这一个多月的时间里，一鸣食品股价累计涨幅高达162.06%，期间多次发生股票交易异常波动，一次触及严重异常波动指标，而支撑这轮暴涨的并非公司基本面的改善，而是一场令人啼笑皆非的“炒名字”行情。

7月27日当天，备受市场瞩目的存储芯片龙头长鑫科技正式登陆科创板，成为科创板史上最大IPO，上市首日股价大幅上涨，迅速成为A股市场最耀眼的明星。几乎与此同时，主营低温乳品和烘焙食品的一鸣食品股价开始异动。7月28日，一鸣食品股价涨停，随后便开启了一轮令人瞠目结舌的暴涨行情。在7月28日至8月18日的短短16个交易日里，一鸣食品录得11个涨停板，期间累计涨幅超过150%。8月18日收盘，一鸣食品报38.61元/股，总市值达到155亿元。

而推动这轮暴涨的核心逻辑，竟然是公司简称“一鸣”与长鑫科技董事长朱一明的名字同音，加之一鸣食品实际控制人朱明春也姓朱，原本毫无关联的名字被短线资金强行串联在一起，一鸣食品就此被贴上了“长鑫概念股”“一明概念股”的标签，上演了A股市场又一轮“炒名字”的魔幻行情。

这也并非一鸣食品第一次因名字被爆炒。2024年四季度，公司曾因与字节跳动创始人张一鸣“撞名”被当作“豆包概念股”爆炒，连拉12个涨停，随后股价连续跌停，类似的剧情两年内两度上演。

对于这种与主营业务毫无关系的题材炒作，一鸣食品自身也感到无奈。7月30日、31日，公司股票连续两个交易日收盘价格涨幅偏离值累计超过20%，根据《上海证券交易所交易规则》有关规定，构成股票交易异常波动。8月1日，一鸣食品发布首份异常波动公告，明确表示公司生产经营活动正常，日常经营情况未发生重大变化，公司及控股股东、实际控制人不存在应披露而未披露的重大事项。

一鸣食品最新公告

然而，这份公告并未止住股价上涨的势头。8月4日，公司再次发布风险提示性公告，提醒投资者注意交易风险。8月18日，一鸣食品股价触及严重异常波动指标，公司当晚再度发布异动公告，称自7月10日至8月18日已发生5次股票交易异常波动情形，短期上涨幅度较大。9月1日盘后，在股价再度涨停之后，一鸣食品发布了一份措辞堪称严厉的风险提示公告，直言公司股价“短期内波动巨大，已严重偏离上市公司基本面，存在随时快速下跌的风险”。

公开资料显示，一鸣食品成立于2005年9月13日，于2020年12月28日在上海主板上市，法定代表人为朱立科，注册资本4.01亿元，是一家集奶牛养殖、乳制品与烘焙食品生产加工、连锁经营于一体的农业产业化国家重点龙头企业，被誉为“奶吧第一股”。公司主营新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务，以“一鸣真鲜奶吧”连锁门店为核心渠道，产品销售以华东地区为主。

从最新财报看，一鸣食品的业绩确实在修复，但远不足以支撑股价短期内成倍上涨。2026年上半年，公司实现营收13.9亿元，同比下降0.9%；归母净利润3901.1万元，同比增长21.1%；但利润的增长主要源于销售费用缩减，上半年销售费用由上年同期的2.6亿元降至2.3亿元，降幅达13.9%，而非经营规模的实质扩张。

回看2025年全年，公司实现营业收入29.04亿元，同比增长5.55%；归母净利润5119.34万元，同比增长76.87%；扣非净利润4840万元，同比增长65.65%。表面看是“量稳利增”，但净利润率仅为1.76%，盈利能力在食品饮料行业中仍属偏薄。

门店方面，截至2025年末，公司在营门店总数2009家，其中加盟店1565家，直营店444家，已签约待开业门店25家。2025年公司正从“奶吧依赖型”向“全渠道协同型”转变。可以看出，一鸣食品的经营基本盘是健康的，但收入的增速与股价表现显然不在同一个量级。

近年来，每逢重大热点事件或明星公司上市，总会有一些名字相近或业务看似相关的小票被资金爆炒，上演“鸡犬升天”的闹剧。远的不说，2023年AI概念火爆时，就有多家名称中带“智能”“科技”字样的公司股价短期翻倍，而其中不少公司的主营业务与AI毫无关系。

这种脱离基本面的纯题材炒作，虽然短期内能制造巨大的财富效应，但最终往往以暴跌收场，高位接盘的散户投资者损失惨重。对于投资者而言，在参与任何一只股票的交易之前，都应当仔细研究公司的基本面，判断股价上涨是否有真实的业绩支撑，而不是被一个牵强附会的概念或一个谐音梗所迷惑。