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微波烘干设备
热敏液体,指的是那些在受热过程中容易分解、变色、失去活性成分的液体物料,比如热敏中药提取液、酶液、维生素溶液、天然提取物浓缩液等。这类液体烘干,最怕温度过高导致变质,市面上处理热敏液体主要有几种方式。
第一种是喷雾干燥。把液体雾化成细雾,热空气接触瞬间干燥成粉。优点是产能大、一步出粉。缺点是进风温度很高,热敏成分损失明显,很多对温度敏感的液体并不适用。
第二种是冷冻干燥。液体先冻结,再真空升华脱水。优点是温度最低,活性成分、颜色保留最好。缺点是设备造价高、能耗大、周期很长,产能有限,适合高价值小批量物料。
第三种是传统真空烘箱。液体在真空低温下脱水,温度可控。缺点是热传导加热,烘干周期长,液体容易结皮、沸腾喷料,热敏成分长时间受热仍有损失。
第四种是真空微波烘干机。把液体放在真空环境,用微波直接作用内部水分子,内外同步加热脱水。优点是低温快速,烘干时间短,热敏成分保留好,不容易结壳,还能通过功率控制抑制喷料。缺点是需要针对不同液体调试工艺,设备投入比普通烘箱高。
综合来看,喷雾干燥热敏损失大,冻干成本高,传统真空烘箱效率低,真空微波烘干机在低温、快速、保活性之间取得了较好平衡,是目前处理热敏液体值得重点考察的方向。
金佰力在服务热敏液体烘干客户时,会根据液体的热敏特性、固含量、粘度,帮客户做不同工艺的对比试机,让客户看到真空微波烘干机在低温脱水和活性保留上的实际表现。
热敏液体烘干没有绝对最好的方式,关键看物料热敏程度、产量和品质要求,真空微波烘干机是兼顾效率和活性保留的重要选择。
【南京金佰力微波设备有限公司】
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