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每日质量报道网9月3日消息,南京市市场监督管理局发布2026年第8期食品安全监督抽检信息通告。本期抽检覆盖粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等24大类食品2955批次样品,检出不合格18批次,涉及调味品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品和食用农产品等6大类。针对监督抽检中发现的不合格食品,属地市场监管部门已组织对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法行为。
标称生产企业为安庆市江岸一品香食品有限责任公司(地址:安徽省安庆市宜秀区罗冲工业园)的芝麻味绿豆糕(无添加蔗糖)被检出不合格。该批次样品商标为"江岸一品香和图形",规格散装称重,生产日期2026-05-10,在南京溧水大润发商业有限公司(地址:江苏省南京市溧水区永阳街道致远路68号)被抽样。不合格项目为大肠菌群,5次检测结果分别为<10CFU/g、<10CFU/g、1.4×10²CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g,标准值为n=5、c=2、m=10CFU/g、M=100CFU/g。
大肠菌群是反映食品卫生状况的指示菌,其超标通常提示加工或储运环节卫生控制不到位,食用相关糕点可能引起腹泻、腹痛等胃肠道不适。
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