天津
立秋已经过去大半个月，早上和晚上的温度差距变得很大。
很多人买菜还是沿用夏天的习惯，天天买黄瓜、茄子回家做饭。
这两种蔬菜的性质偏凉，秋天的身体本身容易干燥，脾胃功能也会变弱。
长期吃偏凉的蔬菜，会让身体缺水发干，肠胃也会出现各种不舒服的情况。
建议大家换季就换吃饭的花样，多吃四种碱性家常菜，能清理身体热气、滋润身体，养护脾胃和肺部。
虫草花山药蒸鸡｜温和滋补，养肺护脾胃
食材：鸡腿、山药、虫草花、姜片、盐、生抽
做法：虫草花提前泡软洗干净，鸡腿剁成小块，山药去掉外皮切成段。
所有食材搭配姜片摆进盘子，淋上生抽、撒少量盐。水烧开后上锅，开大火蒸20分钟就可以吃。
这道菜口感清淡，不会油腻，性质也很温和。可以改善秋天身体发干、浑身没劲、吃饭没胃口的情况。
五花肉炒莲藕｜缓解秋燥去热气，身体更舒坦
食材：莲藕、五花肉、蒜末、盐、生抽
做法：莲藕切成薄片，泡在清水里避免发黑，五花肉切成薄片，下锅炒出多余油脂。
放入蒜末炒出香味，开大火翻炒莲藕，加入调料调味，食材炒熟就能装盘。
莲藕是秋天很好的碱性食材，能排出身体多余的热气，改善秋天嘴巴发干、身体燥热的不适。
芋头烧鸡｜软糯护肠胃，适配秋天体质
食材：鸡肉、芋头、姜片、盐、生抽
做法：鸡肉切成块，下锅炒到表面微黄，加调料翻炒入味，加入清水焖煮15分钟。
芋头去皮切块，放进锅里再焖10分钟，收完汤汁就能出锅。
芋头吃起来软糯顺口，对肠胃很友好。换季脾胃状态差、消化不好的人，经常吃身体会舒服很多。
南瓜豆豉蒸排骨｜清甜润身体，改善秋燥上火
食材：南瓜、排骨、豆豉、姜片、盐、生抽
做法：排骨加入调料、豆豉和姜片，静置腌制15分钟。南瓜切成厚片铺在盘底，上面摆好排骨，水开后开大火蒸25分钟即可。
南瓜口感清甜温润，可以中和身体里的热气。秋天容易上火、嘴巴干涩的人，很适合吃这道菜。
我以前秋天买菜，从来不会区分季节，夏天吃的菜，秋天也照样吃。
后来慢慢发现，季节变了，我们的身体状态也会跟着改变。
夏天的凉性蔬菜不适合秋天吃，只会让身体越来越不舒服。
日常多吃这四种应季家常菜，不用买昂贵补品，就能安稳舒服地度过秋天。
免责声明：本文为家常食疗分享，仅作日常饮食参考，不替代医疗建议，身体不适请及时就医
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