山西
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一份由国际公益机构乐施会发布的最新评估，给中美洲敲响了粮食警钟。在危地马拉著名的“干旱走廊”，覆盖近九万户农户的实地调查显示，受厄尔尼诺引发的极端干旱冲击，当地主粮玉米大面积歉收，超八成农户玉米减产75%以上，不少地块近乎绝收；已经存下粮食的家庭当中，六成以上，家里余粮只够维持三周，一场严峻的粮食危机正在逼近。
危地马拉干旱走廊，是中美洲最脆弱的农业地带。这里的农民大多是自给自足的小农户，没有大型灌溉设施，种地完全“靠天吃饭”。玉米、豆子，就是一家人一年最主要的口粮，几乎不储备多余粮食。
今年的天气格外反常。本该准时到来的雨季姗姗来迟，播种期一拖再拖；作物生长的关键阶段，又接连遭遇多波持续干旱。统计显示，八成以上村庄，一季庄稼当中至少经历两次重度干旱，近四成社区出现三段无雨期。雨水缺位，玉米苗缺水枯焦，来不及完成灌浆，收成直接归零。
玉米没保住，大豆同样难逃一劫。超过64%的家庭，大豆同样损失七成以上。两大主食同步崩盘，农户手里几乎没有可以兜底的农作物。
比绝收更让人揪心的，是储备粮见底。
很多农户本来指望新一季玉米收获，接上口粮。如今收成落空，旧年存粮所剩无几。不少受访农民坦言，省吃俭用，家里粮食最多撑二十来天。粮吃完以后，只能去市场买粮，可干旱推高粮价，收入又因农活减少而缩水，普通家庭根本无力长期承担高价粮食。
干旱还带来次生难题：水源紧张。两万多户家庭，日常取水点水量下降甚至干涸，饮水都开始紧张。没有水，不仅庄稼种不了，日常生活也陷入困境。
为什么危地马拉这片土地，总在遭遇粮食困境？
第一，农业基础薄弱。绝大多数农田没有水库、灌溉管网，属于雨养农业，雨水一乱，全年收成就没保障。
第二，贫困基数大。当地很多玛雅原住民农户，土地面积狭小，没有存款，没有稳定副业收入，属于“种一季、吃一年”，几乎没有抗风险缓冲。灾年一来，立刻陷入缺粮状态。
第三，厄尔尼诺气候现象愈发频繁。最近几年，极端干旱、反常降雨轮番到访，传统的农耕时节已经不再可靠，老一套的种地节奏，越来越跟不上紊乱的气候。
危机并非只局限危地马拉。这份评估同时覆盖洪都拉斯、萨尔瓦多。整条中美洲干旱走廊，数十万小农，正站在粮食不安全的边缘。当地政府已经紧急提案，计划向受灾农户发放短期生活补助，希望尽可能延缓饥荒风险，但需要援助的人口基数庞大，压力巨大。
放眼全球，极端天气搅动粮食生产，早已不是个别国家的故事。干旱、洪涝、高温，正在不断冲击各地粮食产区。也正是因为如此，守住耕地、保障本国粮食自给，对任何一个国家，都是一件容不得松懈的大事。
话题最后想问一问，看完这条消息，你有没有更加理解粮食安全的重要性？欢迎在评论区留言聊聊你的看法。觉得本篇内容实用，可以点个关注，后续持续带给大家接地气的全球民生资讯。
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