上海
天气湿热、食欲变化，一不小心可能吃多、喝多。
偶尔一次吃撑了，也许只是胃胀不适；但如果出现持续或剧烈的腹痛，就不能简单地认为是“吃撑了”。
吃多了，消化系统可能先“抗议”
短时间内进食过多，最先“抗议”的往往是胃：上腹部胀满、早饱（没吃几口就觉得饱）、嗳气、恶心等，都是常见的“吃撑了”表现。
聚餐中，烧烤、油炸食品都是高脂食物，冷饮、酒水很常见，这些对胃肠的负担更大。如果本身有胃病、胆囊疾病或胰腺炎病史，饮食过量、频繁夜宵会让原有的不适更明显。
腹痛，千万别都当成“吃撑了”
进食后出现持续、明显甚至越来越重的上腹部疼痛、持续不缓解，甚至向背部放射，同时伴有恶心、呕吐、发热等症状，就不能再当成普通“吃撑了”，要警惕一种需尽快就医的急症——急性胰腺炎。
急性胰腺炎是胰腺发生的急性炎症，严重可累及呼吸、肾脏等器官，甚至危及生命，属于消化系统常见的急重症，不能在家硬扛。
在我国，胆石症、高甘油三酯血症（血脂中的甘油三酯过高）和过度饮酒是急性胰腺炎最主要的三大病因。一次大餐、一场豪饮往往是“扳机”，但根源常常是胆结石、高血脂或长期饮酒这些平时没被注意的“老问题”。所以，大餐、大量饮酒之后，尤其是有胆结石、血脂高的人，如果出现持续剧烈的腹痛，更不能掉以轻心。
健康饮食，请记住这几点
控制食量，细嚼慢咽。聚餐气氛再好，也别“战斗式”进食；感觉已经吃饱了，就停下来歇一歇，给胃留出反应的时间。
少吃高油高脂食物。烧烤、油炸食品可以偶尔解馋，但不要长期、大量食用，多搭配蔬菜、水果和其他清淡食物；血脂偏高的人更要把住这一关。
饮酒要适量。尤其避免短时间内大量饮酒，这是急性胰腺炎的重要危险因素之一。
注意食品卫生。天气湿热，食物更容易受到细菌污染，隔夜食物必须彻底热透；出现异味、发黏等变质迹象直接丢弃；凉拌菜尽量现做现吃，降低食源性疾病风险。
出现异常腹痛不要硬扛。如果只是短暂的腹胀、不适，停止进食并适当休息；但如果腹痛持续或剧烈，特别是有反复呕吐、发热、皮肤发黄或呼吸困难等情况，一定要及时就医。
享受美食，需要懂得“适可而止”。少一点暴饮暴食，多一点细嚼慢咽；少一点“吃撑了没事”，多一点对身体信号的重视，这样才能吃得开心，也吃得健康。
来源：上海健康播报
编辑：池舒悦（名优）
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