一份半年报，读懂古井贡酒的消费者经营逻辑

本文由酒业家团队原创

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨卢凯瑞 编辑丨椰子

白酒行业的竞争坐标正在发生变化。

过去，企业更关注规模与速度；如今，消费者需求、产品体验和品牌长期价值的重要性不断提升。比一时增速更值得关注的是，酒企能否找到新的消费人群、渠道增量与产品机会，并将一次购买转化为持续的品牌认同。

古井贡酒最新披露的半年报，正展现出主动求变、蓄力未来的经营逻辑。

根据财报，2026年上半年古井贡酒实现营业收入101.31亿元，归属于上市公司股东的净利润21.64亿元。其中，线上渠道营收增长14.92%、综合毛利率保持80%以上，成为这份半年报中值得关注的两项结构性亮点。

再结合今年以来年份原浆轻度系列产品扩容、年份原浆全系品质升级、品牌表达创新以及金秋助学等系列动作观察，可以看到，古井贡酒正在以消费者为核心，将“品质求真、品行求善、品牌求美”三品工程进一步落到产品和市场实践中。

品牌年轻化释放新增量，上半年电商增长14.92%

财报显示，2026年上半年，古井贡酒线上渠道实现营业收入6.58亿元，同比增长14.92%，成为企业连接新消费人群、拓展新增量的重要窗口。

电商的价值显然不只是将线下产品搬到线上。对古井贡酒而言，它一端连接成熟的产品与品牌体系，另一端则连接更加年轻、更加多元的新消费人群。

据古井贡酒方面披露，今年“618”期间，古井贡酒线上整体销售同比增长，京东平台贡献主要销售规模，年份原浆古8及以上中高端产品线上销售实现增长。其中，25—29岁消费者占比提升，为全年龄段中增速最快的人群。

年轻消费者加速进入，不仅扩大了古井贡酒的线上用户基础，也说明传统名酒并非天然与年轻人存在距离。只要品牌能够改变沟通方式、优化触达渠道，并提供与新消费场景相匹配的产品，历史积淀同样可以转化为年轻市场的信任优势。

方正证券在古井贡酒半年报点评中，将线上渠道增长单独列为重要观察项。该机构此前在《扎根生长、精耕细作，全国化次高端战略持续聚焦》中也指出，古井贡酒正在顺应消费场景与触达方式变化，主动调整消费者沟通方式，并通过圈层活动与品牌传播，将品牌势能转化为消费动能。

华泰证券则关注到，古井贡酒的市场资源正在进一步向真实动销和消费者培育倾斜。换言之，线上业务的意义不只是短期销售增量，更在于帮助品牌建立直接触达、持续运营消费者的能力。

值得注意的是，在电商业务保持双位数增长的同时，古井贡酒的毛利率仍处于较高水平。

数据显示，古井贡酒上半年毛利率80.33%，同比提升0.46个百分点。

华创证券研报也指出，渠道反馈卡位100-300元价格带的古5、古8省内基础夯实，古16承接省内宴席升级需求，古20短期大幅调整、长期坚定全国性次高端龙头战略目标，全面优化价格体系，省外的风险也在加速释放，渠道库存总体持续去化。

从电商业务高增长，到产品结构持续优化，可以很清晰地看到，尽管酒业深度调整期仍在继续，但古井贡酒的发展底色始终未变，企业长期经营的基本盘依然保持稳定。

从年份原浆轻度产品到全系品质升级，把选择权交给消费者

财报中的结构性变化，与古井贡酒今年以来持续推进的产品创新和消费者经营相互呼应。

面对白酒消费人群、饮用场景与口感偏好的变化，古井贡酒从产品度数、饮用体验与酒体品质入手，回应消费者对轻松、适口和多元化饮用方式的需求。

今年初，继低度战略产品年份原浆轻度古20之后，年份原浆轻度古7、古8两款新品同步上市，古井贡酒低度产品进一步扩容。据悉，轻度古7、古8与古20分别覆盖日常自饮、朋友聚会、轻商务等不同场景。

此外，古井贡酒还将消费者意见直接引入酒体升级。古井贡酒·年份原浆启动全系产品品质升级，覆盖献礼版、古5、古7、古8、古16、古20等主力产品，并坚持“提质不提价”。消费者以原有价格，即可获得升级后的产品品质和饮用体验。

据披露，此次升级过程中，研发团队历时半年走访300余家终端门店，收集百余条消费者口感建议，完成1000多批次原酒分析与200多组酒体设计实验。献礼版、古5等产品增加优级酒比例，古7及以上产品则进一步优化陈年原酒使用与酒体结构。

从终端走访到原酒分析，再到酒体设计，古井贡酒构建起了一条“消费者反馈—技术分析—产品升级”的闭环。品质不再只是企业单方面定义，而是由消费者真实体验参与塑造。

从品牌创新到二十年助学，“三品工程”形成价值闭环

如果说线上渠道与轻度产品解决的是如何触达年轻消费者，品质升级回答的是如何赢得消费者，那么品牌与消费者建立长期关系，还需要价值观层面的认同。

在年份原浆品质升级发布会上，古井贡酒同步宣布古天乐出任古井贡酒品牌大使，并推出“喝古井，天天乐”的全新品牌表达。“古井贡酒”与“古天乐”的名字形成天然记忆点，简洁、轻松的传播语言也弱化了传统白酒表达中的距离感。

更为关键的是，古天乐亲和的公众形象与古井贡酒“做真人、酿美酒、善其身、济天下”的企业价值观高度契合。这种契合，也能在古井贡酒自身的长期公益实践中找到注脚。

8月18日，古井集团举行2026年金秋助学与奖学仪式。自2007年至今，这项活动已连续开展20年，累计奖助学子1744人。

二十年持续投入，所体现的不是一次活动的传播热度，而是一家企业对教育、人才与地方发展的长期承诺。由最初的爱心助困，到后来的奖助并举；由资助学生，进一步延伸至奖励优秀教师与家庭，古井金秋助学不断拓展公益边界，也让“品行求善”从企业价值观转化为具体行动。

由此再看古井贡酒今年的一系列动作，背后存在一条完整而清晰的逻辑：

以电商和新媒体拓展消费者触点，是品牌创新；以轻度产品和全系升级回应饮用需求，是品质进阶；以二十年金秋助学持续回馈社会，则是品行坚守。

品牌、品质、品行并非彼此孤立，而是共同构成古井贡酒经营消费者信任的价值闭环。品牌让消费者看见古井贡酒，品质让消费者选择古井贡酒，品行则让消费者长期认同古井贡酒。

半年报中的电商增长与毛利率高位，是这套经营逻辑在数据端呈现出的两个切面。其背后更值得关注的，是古井贡酒围绕消费者展开的系统布局——在线上听见消费者，以产品回应消费者，用品质留住消费者，再以价值观赢得消费者。

白酒行业的价值红利不会在一夜之间形成，消费者信任也无法依靠一次营销活动建立。古井贡酒选择从产品、渠道、品牌与公益等多个维度持续投入，所坚持的正是一种需要时间检验的长期主义。

从线上新增量到品质再升级，从年轻化产品到二十年公益坚守，古井贡酒正在一步步将“以消费者为核心”落到经营实践中，也为未来积蓄更加持久的品牌动能。