广东
鱼生鲜甜爽口
是不少市民喜爱的特色美食
但看似美味的生食淡水鱼虾
却暗藏健康风险
近期
肝吸虫感染病例受到广泛关注
这类疾病多由不当饮食引发
初期症状隐蔽
长期感染可严重损伤肝脏
甚至诱发癌变
针对市民关心的感染诱因、危害
检测治疗及预防方式
阳江市人民医院专家给出专业科普与警示
记者了解到
肝吸虫病是典型的食源性寄生虫病
俗称“病从口入”
据医院临床数据显示
往年院内会接诊少量肝吸虫感染患者
这类病例具有明显的饮食相关性和地域特点
患者致病原因高度统一
大多是食用了生的淡水鱼、生虾等食材
其中喜爱食用顺德鱼生的人群感染案例相对集中
是该病的高发群体
医生介绍
肝吸虫感染初期极易被忽视
发病后会出现多种消化道不适症状
常见腹痛、腹胀、腹泻
以及不明原因发烧等情况
由于症状与普通肠胃疾病相似
很多市民会选择自行忍耐、拖延治疗
但肝吸虫可长期寄生在人体肝胆管内
持续侵蚀身体器官
若长期不干预、不治疗
会引发一系列肝胆系统病变
严重威胁生命健康
市人民医院感染内科（肝病科）副主任 朱义红：
如果虫体长期寄生在我们体内，会对我们的肝脏造成持续性的损伤，可能会导致胆囊结石、胆管结石、胆管炎症，严重的话会引起肝硬化，甚至有引发胆管癌的风险。通过粪便检测肝吸虫卵是诊断的金标准，也可以通过血清检测（确诊）。目前肝吸虫的临床治疗方案很成熟，绝大多数患者通过规范的诊治都是可以治愈的，主要是驱虫治疗，另外是通过对症治疗。
医生表示
肝吸虫病是食源性寄生虫疾病
防治的核心就是避免摄入含有囊蚴的
淡水生鱼虾
针对如何预防肝吸虫感染的问题
医生作出了详细的肝吸虫病预防措施
市人民医院感染内科（肝病科）副主任 朱义红：
第一点我们要管住自己的嘴，拒绝高危的饮食行为，不生食生的淡水鱼、虾，也就是鱼生；第二点就是不食用未完全煮熟的鱼、虾。
医生提醒，想要远离肝吸虫病。除了管好嘴巴，还要在卫生上多加注意。生熟食品要严格区分，例如切生鱼的刀或者砧板要与熟食要严格区分，餐具也要做好消毒。此外，重点人群还要做定期的体检，比如流行区的居民，从事水产业者、有生食淡水鱼习惯的人群等。
来源 | 民生12345
文字 | 李茵
摄像 | 梁运龙
通讯员 | 陈林
编辑 | 罗玉梅
审核 | 梁剑华 董帅帅
终审 | 谭燕庭
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