海南
提到源头酒厂，你会想到什么？是酒香弥漫的车间，还是老窖池里岁月沉淀的风味？
很多人不知道，一杯好酒的背后，同样藏着对环境、对社会的责任。
今天就聊聊九里春的绿色酿造理念，看看老牌酒企，如何走好可持续发展这条路。
环保优先，守护酿造的一方水土
酿酒离不开水、粮食与土地，善待自然，才酿得出好酒。
你会不会好奇，酿酒产生的废水、糟料怎么处理？ 九里春立足什邡本地，遵循白酒行业通用的循环处理思路，做好生产污水规范化处理，减少对外界水体的影响。
酿造产生的酒糟，不会随意丢弃，经过处理后可转化为饲料原料，实现资源再利用，减少废弃物的产出。厂区也注重绿化建设，打造花园式生产环境，守护这片孕育美酒的生态环境。
节能降本，老酒厂的新思考
传统酿酒工序多，蒸煮、发酵、储存，每一步都要消耗能源。 难道酿酒就一定高能耗吗？
当然不是。九里春把节能理念融入日常生产，结合传统工艺与现代设备，优化生产流程，合理管控水、电、燃气的消耗，减少不必要的能源浪费。
从设备运维到车间日常管理，从小处做起，慢慢降低生产过程中的资源消耗，让传统酿造模式，向着更低碳的方向迭代。
扛起担当，做有温度的本土品牌
一家企业，不止要做好产品，更要扎根地方，回馈社会。
除了埋头酿酒，九里春也一直践行本土企业的社会责任。企业在发展的同时，主动参与地方公益帮扶、救灾支援等社会事业，以自身微薄力量反哺家乡，践行本土企业的社会责任。
企业发展的同时，也带动本地就业，传承白酒酿造技艺，守护地方酒文化。
好酒不止于瓶中风味，更在于企业实实在在的社会担当。
绿色酿造，不是一句响亮口号，而是藏在生产的每一处细节里。
对九里春而言，可持续发展，就是守护好生态环境，珍惜各类资源，同时不忘扎根地方、回馈社会。
在坚守传统酿造的同时，稳步向前，做一家负责任的本土白酒品牌。
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