全国啤酒产量下滑，为什么喜力啤酒增长20%？

华润啤酒2026年中期业绩显示，喜力品牌上半年销量同比增长超过20%，连续多个半年度维持两位数增长。而国家统计局数据显示，同期全国啤酒产量同比仅增长0.2%，6月单月甚至下降了3.1%。

数字说明市场表现，但另一个现象或许更能说明问题：这个夏天，一句“白天努力，晚上喜力”开始在社交平台流传。它还有一个更原始的版本：“白天苦力，晚上喜力”。

当消费者自发创造产品梗，由此带出的问题是：当消费者开始替品牌说话、替产品命名、替一款酒发明新喝法，这些野生玩法到底意味着什么？

01 一句野生广告语：白天苦力，晚上喜力

“白天苦力，晚上喜力”投射的是当代打工人的生活与精神状态。

白天是工位、会议、客户和进度表，晚上是冰块、酒杯和短暂的松弛。前半句是成年人不得不完成的责任，后半句是一种属于自己的犒赏。

在社交平台上，消费者不需要复杂的拍摄和剪辑，只需完成一次场景切换：电脑合上、领带松开、冰箱打开，一声清脆的开瓶声，白天与夜晚便完成交接。

有人拍下班后的独饮，有人记录朋友聚会，也有人改成不同职业、不同城市的版本。

围绕“白天苦力，晚上喜力”，网友还创造出各种不同的玩法和喝法。有人把喜力冻到接近冰沙的状态再倒杯，说这样苦感最弱、麦香最突出；有人往喜力里加一片柠檬或话梅，算是穷人的精酿特调；还有人直接用喜力兑上果立方，消费者称之为“喜力虽苦，但这个喝法，再苦的日子也能喝出甜味”。果立方度数不高，丰富的果汁感刚好消解啤酒花的苦，入口从苦尽甘来变成一路顺滑，也有人形容这是给晚上的第一口酒加了个甜味前缀。

这些由消费者自发创造的野生喝法，每一杯都带着一种随意，这也恰恰是真实消费场景里的常态。

过去，品牌广告通常试图告诉消费者“我是谁”；而在“白天苦力，晚上喜力”的传播中，则是消费者主动告诉品牌：“你在我的生活里是什么。”

前者建立认知，后者建立关系。

02 一杯野生调酒：果立方被喝成万能基酒

类似的故事，在酒行业并不陌生。

2023年左右，消费者发现“神仙水”水溶C100的各种神奇作用和喝法，由此衍生出用水溶C100兑果立方，并将这种喝法变成了“野生调酒”。

而在果立方度数低、果汁含量比较高的口感基础上，消费者还把它玩出更多的调酒花样。社交平台上，有人总结出一套万能调酒公式：一瓶果立方+一瓶软饮+一个冰杯。拧开、倒入、晃几下，不到一分钟就是一杯自调特饮。这个公式没有任何品牌背书，纯粹来自用户在宿舍、在便利店、在露营地等野生场景反复喝出来的经验。

围绕这个公式，消费者自创的果立方混饮内容已经超过50万条。有网友形容果立方加水溶C100为“果立方亲亲酒”，形容微醺后情感升温的状态；加元气森林，是双倍水果气泡快乐水；加乌苏啤酒，清冽中带点烈，适合气氛局；加冰红茶，解腻解渴，适合火锅局的搭配……抖音“便利店调酒”话题总播放量突破50亿，其中果立方是出镜率最高的基酒之一。

这些喝法都是发生在一个个真实的聚会场景里，是年轻人互相分享时自发形成的共识。在看到这波消费浪潮后，越来越多的头部酒饮品牌，也将产品改造成小酒版、低度版，加入年轻人的野生调酒阵营中。

这些喝法都是发生在一个个真实的聚会场景里，是年轻人互相分享时自发形成的共识。

03 一瓶中年保健酒的翻红：劲酒被重新发明

劲酒的新喝法是另一个类似的案例。

消费者把劲酒和红牛、冰红茶、苏打水、柠檬混在一起，调出不同风味的饮品。小杯慢饮、佐餐小酌、朋友聚会……一款原本和养生、保健强绑定的酒，被消费者拖进了年轻人的社交场景。

在小红书上搜索劲酒调酒，能看到各种搭配方案，比如劲酒加红牛，被形容为“中国人的威士忌”。网友还为劲酒创造出多个版本的产品流行梗，如“喝中国劲酒，打亲朋好友”，这不是暴力，而是戏谑调侃酒后的亢奋状态。年轻女性群体将劲酒误传为可缓解痛经的“神药”，催生“喝劲酒姨妈不用愁”等梗。

有意思的是，劲酒和渠道此前确实做过冰饮推广和餐酒搭配活动。品牌提供了一些基础选项，消费者在此基础上自由发挥，最终跑出了品牌自己未必预料到的喝法组合。

这种路径可以概括为：品牌提供素材，消费者完成创作。台上的戏，观众自己创造。

04 野生力量到底多重要

喜力啤酒上半年超过20%的增长，当然不能简单归因于一个热梗。华润啤酒和喜力集团将增长归因于高端化战略、产品组合、全国化分销，以及F1、欧冠、电子音乐节等品牌活动。

但那些野生玩法的价值在于：它们把品牌从广告位里拉进了真实生活。

一句“白天苦力，晚上喜力”，一杯喜力兑果立方，一套“一瓶小酒+一瓶饮料+一个冰杯”的万能公式……这些消费者自发创造的内容，成本接近于零，但它们完成了传统广告最难做到的事：让消费者在非商业场景里主动谈论一款酒，主动替它创造新的喝法和新的意义。

野生玩法不是免费广告。它是消费者用真实体验投出的一票。当一个品牌的产品力、渠道力已经就位，这些来自消费者的自发内容，可以把冰冷的增长数字翻译成有温度的生活语言。

最好的品牌故事，可能从来不是品牌自己写的。它始于某个消费者在下班后打开冰箱的那一秒，始于第一口酒入喉时那句随口说出的感慨。