食品接触涂料涂层新国标（GB 4806.10-2025），2026年9月2日强制实施

GB 4806.10-2025《食品接触材料及制品用涂料及涂层》，将于2026年9月2日正式实施。新国标名称从2016版的《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》调整为2025版的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用涂料及涂层》，强化“材料及制品”的体系化监管。

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01、适用范围

本标准适用于食品接触材料及制品用涂料及涂层。

新国标删除2016版标准中“不适用于纸涂料及涂层”的限制，将纸涂料及涂层纳入了GB 4806.10的管理范畴。

新国标覆盖金属罐、保温杯等接触酸性、高温食品的涂层；新增间接接触食品但其成分可能转移到食品中的涂料，及其形成的涂层（膜）全部纳入监管。

02、术语和定义

食品接触材料及制品用涂料及涂层：预期涂覆在食品接触材料及制品上，直接接触食品或间接接触食品但其成分可能转移到食品中的涂料，及其形成的涂层(膜)。

03、基本要求

食品接触材料及制品用涂料及涂层应符合GB 4806.1的规定。

食品接触材料及制品用涂料生产企业应通过配方设计、原料选择、生产过程控制、产品信息传递等方式控制涂料产品的安全风险。

食品接触材料及制品用涂料使用企业应通过接缝和边缘等包装设计，增加有效阻隔层，固化过程控制，产品信息传递等方式控制来源于涂料的安全风险，在达到预期效果的情况下应尽可能减少涂料的使用量和残留量。

04、原料要求

食品接触材料及制品用涂料及涂层中基础原料的使用应符合附录A及相关公告的规定。

食品接触材料及制品用涂料及涂层中添加剂的使用应符合GB 9685及相关公告的规定。

05、涂层感官要求

感官：表面平整、色泽均匀，无气孔；浸泡后，应无龟裂、不起泡、不脱落。

浸泡液：迁移试验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性能的劣变。

06、通用理化指标

涂层的通用理化指标应符合表2的规定。

新增芳香族伯胺迁移总量要求‌：迁移总量限值设定为“不得检出”（检出限为0.01mg/kg），适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的涂层。

调整‌高锰酸钾消耗量和重金属（以Pb计）的迁移试验条件：将高温条件（煮沸0.5h，再室温放置24h）的适用范围由“炊饮具”修改为“炊具”。2025版将炊具和饮具的试验条件进行差异化调整，严苛高温迁移测试仅适用于炊具（如炒锅、煎锅），模拟实际烹饪场景下的物质迁移风险。饮具则无需再遵循该严苛条件开展检测，减少不必要的严苛测试，更加贴合真实使用场景。

07、其他理化指标

食品接触材料及制品用涂层应符合附录A及相关公告对基础凉料的特定迁移限量(SML)、特定迁移总量限量[SML(T)]、最大残留量(QM)等理化指标的规定。

食品接触材料及制品用涂层应符合GB 9685及相关公告对添加剂的SML、SML(T)、QM等理化指标的规定。

08、迁移试验

迁移试验应按GB 31604.1和GB 5009.156的规定执行，本标准有特殊规定的从其规定。

新增迁移试验特殊情形处理‌：金属罐(包括罐身、鱺盖、拉环等)表面涂层在使用4%(体积分数)乙酸进行总迁移试验吋，如果测试样品出现在正常使用条件下不会发生的改变(如涂层脱落、鼓泡，金属锈蚀等)，或浸泡液出现沉淀、浑浊等改变，应选择惰性基材(如不锈钢、玻璃等)涂覆相应涂料制备成代表性试样重新进行总迁移试验。如采用惰性基材仍发生前述变化或制备代表性试样不可行时，可采用10%(体积分数)乙醇替代4%(体积分数)乙酸。

09、标签标识

标签标识应符合GB 4806.1规定。

10、附录A部分修订

双酚A迁移限值大幅收严‌‌：双酚A迁移限值由原0.6mg/kg降至0.05mg/kg，有效降低内分泌干扰物质迁移风险。

六价铬的迁移限量从“0.01（六价铬：SML）”修订为“ND（以 Cr（VI）计，DL=0.01 mg/kg，SML）”。

新增BADGE及其衍生物限值要求：设定其限值为≤0.01mg/kg。

11、安全原料清单扩容

基础原料大幅扩容‌：新国标将允许使用的基础原料清单从2016版的105种大幅扩容至346种，为行业提供更丰富的合规选择。

允许使用高分子聚合物：明确规定这些单体、其他起始物、基础聚合物等基础原料经聚合或其他方式形成的相对分子质量大于1000Da的物质也允许用作食品接触用涂料及涂层的基础原料，但需符合相应基础原料的限制性要求。

扩展酸/醇/酚类物质的盐类使用‌：明确规定了当聚合物合成所使用单体及其他起始物为酸、醇或酚类物质的，其钠盐、钾盐和钙盐（包括酸式盐和复盐）也可在相应聚合物的合成中使用，但需符合相应的限制性要求。

新增添加剂合规要求‌：原料要求中新增了添加剂的规定，明确其使用应符合GB 9685及相关公告的要求。

12、新旧标准变化对比

GB 4806.10-2025《食品接触材料及制品用涂料及涂层》新国标，2026年9月2日强制实施，替代GB 4806.10-2016中关于涂料涂层制品的相关要求，新国标从范围拓展、原料扩容、有害物管控升级、分类管控精准化等多方面进行优化。2026年9月2日后，所有食品接触材料及制品用涂料及涂层必须全面匹配新版强制要求，不合规产品禁止生产、流通与使用，相关企业需尽快开展产品评估与检测，保障产品合规与市场准入。

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