北京
餐饮烟火气，最抚凡人心。然而，由于其多在居民区周边，油烟扰民也成为困扰不少住户生活的烦心事。2026年大连环保世纪行宣传活动于8月25日启动。今年大连环保世纪行宣传活动的主题为：生态环境法典有温度、聚焦您“家门口”烦心事。近日，由市人大代表、媒体记者等组成的2026年大连环保世纪行新闻采访团实地调研餐饮油烟扰民问题及解决之道。
《中华人民共和国生态环境法典》（以下简称法典）已于8月15日起正式施行。法典将“保障公众健康和生态环境权益”写入立法第一条，直面群众关心的饮水、空气、土壤、噪声等突出问题，把良好生态环境作为最普惠的民生福祉落实为具体权利义务，让法治有温度、可感知、能受益，彰显了以人民为中心的根本立场。法典条款还加强了餐饮油烟的过程管控，明确必须“按照规定安装油烟净化等污染防治设施并保持正常使用”。
大连如何推动法典在全市的贯彻实施？2026年大连环保世纪行新闻采访团来到一个刚刚在8月下旬完成的烧烤油烟扰民治理案例现场，感受最鲜活的烦心事治理“大连样本”。
夏季是烧烤店的经营旺季。沙河口区城市管理综合行政执法局副局长王庆兵告诉记者，今年7月，执法人员接居民投诉，反映沙河口区数码路附近一家海鲜烧烤店存在油烟排放扰民问题。当天，执法人员赶到现场时发现，这家烧烤店已配套安装了油烟净化设备，且设备处于正常运行状态，让居民感到困扰的是其排烟管道的走向问题。当时，商家将排烟管道盘旋设置在二楼的位置，出风口横着朝向了一街之隔的对面居民楼方向，正对着居民家窗口。时值盛夏，许多住户却受其影响无法开窗通风。
王庆兵介绍，为彻底化解油烟扰民矛盾，执法人员们主动约谈商家，开展法规宣讲与沟通协调，连续一周反复普法、约谈劝导，以耐心换同心，督促商家将原有上楼管道改造为高空排放，对方表示愿意配合整改。
记者在整改后的现场看到，该烧烤店位于街边一栋五层楼的一楼公建，在其侧向的二楼位置，原有的排烟口已被废弃。几米远的位置，崭新的金属方管状直排烟管道纵向延伸，一直通往该楼五楼楼顶天台。王庆兵告诉记者，执法人员与商家几经研究，最终决定弃用原来的管道，重新开通这条通向楼顶的直排管道。敲定了具体方案之后，商家马上开始定制材料，将排烟管道由横向改为纵向。8月下旬新管道完成了施工安装。之后，执法人员多次回访，居民们纷纷表示对整改结果满意。执法人员还对商家开展提醒督促，要求其严格落实主体责任，定期清洗维护油烟净化设施，既要守住城市烟火气，更要维护街巷好秩序。
半岛晨报、39度视频记者苏琳 文/图
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