广东
转眼间又到了开学季，家里有孩子上学的家长，时间方面就比较紧凑了。不想孩子和我们自己吃外卖的话，简单家常菜就成了开学季的“救星”。咱没办法像往常放假、周末那样，时间有多，可以多备几个复杂的菜式。这时候做饭就图个快，但快又不能糊弄。
今天翻冰箱，家里还有半个已焯好水的猪肚，就再买些食材弄成白切拼盘，这样孩子和大人都有适合吃的食材，简单又方便。
平常不想炒菜时，就像我这样煮一锅，6种食材一锅出，香味浓郁，上桌就是抢手菜！如果您对今天的这道菜式也感兴趣的话，那就跟着禾光小厨一起来试一试！
【拼6味】
准备食材：贵妃肉1块，粉肠1条，湖鸭鸭肾1个，土鸡1个下半格，猪肚半个，丝瓜1条，盐焗粉1勺，食盐1小勺
【烹饪步骤】
第1步：取新鲜食材贵妃肉1块，粉肠1条，湖鸭鸭肾1个，土鸡1个下半格处理干净，锅里加入冷水，开小火进行焯水。
第2步：另取一条嫩的丝瓜，刨去瓜皮，冲洗一下切成小段放入盘中备用。
第3步：接着将焯好水的食材捞起，再冲洗掉表面的浮沫。然后加入适量的热水，把之前处理好的半个猪肚也一起放入锅里，加入盐焗粉1勺和食盐1小勺。
第4步：中小火煮45分钟，食材都熟了就捞起来。
第5步：紧接着锅底的汤不要倒掉，直接倒入丝瓜，煮熟后捞起。想要喝汤的话，再倒入些热水，蔬菜也可以换成黄豆芽，平菇，大白菜或者是广东菜心，这样煮起来的汤味也不错。
第6步：后面把所有肉类切好和丝瓜一起摆入盘中就可以了。
【禾光小厨说重要小贴士】
1、不喜欢放盐焗粉的朋友，也可以直接放食盐，或者是煮起来再做个自己喜欢的酱料，蘸着来吃也很不错！
2、这道菜的肉类偏多，大家如果担心消化方面的话，也可以额外再搭配个苹果山楂水一起吃。
我是禾光小厨，以上就是我今日给大家分享的【拼6味】的详细做法介绍以及相关事项。感谢您的阅读与关注，咱们下期美食见！
本图文为美食作者禾光小厨的原创作品，本文内容仅供大家参考！
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