江西
“医生，我得了乳腺癌，能不能吃海鲜？海鲜蛋白质高，是不是多吃能补身体、好得快？”
其实不管是正在放化疗的患者，还是术后康复的病友，几乎所有人都有这个饮食误区。
今天这篇文章给大家讲一讲：不是所有海鲜都适合乳腺癌患者，有4种海鲜，临床上一律建议患者忌口。很多患者病情反复、复查指标波动、身体出现炎症不适，追溯原因，大多都是偷偷吃了这类海鲜导致的。
大型深海高汞鱼类，坚决杜绝
首先第一种，就是金枪鱼、旗鱼、鲨鱼、剑鱼这类大型深海肉食鱼类。很多患者喜欢吃这类鱼，觉得肉质细嫩、营养价值高，还专门买来滋补身体，这是非常危险的行为。
这类鱼处于海洋食物链顶端，会长期蓄积大量甲基汞，这是一种很难被人体代谢的重金属毒素。乳腺癌患者本身内分泌系统紊乱、免疫力偏低，乳腺组织对重金属和外源毒素的敏感度，是健康人的数倍。
腌制、熏制海鲜制品，绝对少吃
咸鱼、熏鱼、腌虾皮、腌贝类等所有加工腌制海鲜。很多中老年患者习惯吃腌制海鲜下饭，觉得口感好、方便储存，完全忽略了其中的致癌风险。
很多术后康复好几年、本来指标稳定的患者，因为长期吃腌制海鲜，复查时出现肿瘤标志物升高、乳腺结节异常增生的情况。
生冷生食海鲜，免疫力低下患者全避开
刺身、生蚝、生虾、醉蟹等所有生食海鲜。现在很多人追求口感，喜欢吃生冷海鲜，我在门诊反复叮嘱所有乳腺癌患者：不管你是早期术后、正在治疗，还是康复多年，生食海鲜一律不要吃
生食海鲜没有经过高温杀菌，有可能携带寄生虫、细菌、病毒。乳腺癌患者经过治疗后，骨髓造血功能、机体免疫力会下降，属于易感人群。
高嘌呤甲壳类海鲜，危害最大
最后这一种，也是患者误食最多、危害最隐蔽的海鲜，就是螃蟹、大虾、皮皮虾、花蛤等高嘌呤甲壳类、贝类海鲜。很多患者和家属都认为虾蟹补蛋白，生病后天天吃，这是非常错误的认知。
很多患者会问：那我完全不能吃虾蟹吗？这里我统一说明：治疗期间、过敏体质、建议尽量不吃；康复稳定期的患者，需根据体质少量尝试，绝对不能频繁、大量食用。
这3类乳腺癌患者慎食海鲜
1、本身有海鲜过敏史的患者
这是最需要严格注意的一类人群。一旦发生海鲜过敏，不只是皮肤瘙痒、皮疹，还可能诱发全身性免疫应激反应，加重皮肤毒性、黏膜损伤，严重的还会影响后续治疗进度。
2、治疗期间肠胃功能严重损伤的患者
肠胃功能严重受损的患者，强行吃海鲜不仅无法吸收营养，还会持续刺激肠胃，加重腹泻、呕吐、食欲不振的问题，导致体重下降、体能变差、免疫力更低，形成恶性循环，严重影响抗癌治疗效果。
3、尿酸偏高、有痛风的患者
治疗期间患者代谢能力下降，尿酸本身就容易升高，再摄入海鲜，会直接导致尿酸飙升，诱发关节肿痛、痛风发作，还会加重肾脏代谢压力。不利于病情控制，长期高尿酸也会间接增加身体慢性炎症，提升复发风险。
从来不会让患者过度忌口、盲目节食，康复期的营养补充确实重要，但一定要吃对、吃精准，而不是盲目乱吃。普通的新鲜鳕鱼、黄花鱼、少量淡菜，适量吃是可以补充优质蛋白的，但以上4种高危海鲜，一定要严格规避。
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