河北
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这场争论甚至引来了演员马克·鲁法洛的批评，他曾主演2019年的电影《黑水》。该片聚焦于一名律师调查与特氟龙生产过程中使用的化学物质PFOA相关的水污染事件。
鲁法洛公开批评了瑞秋·雷支持在炊具制造中继续使用PFAS的做法，进一步推动了公众讨论。
真相：没有完美的锅
这正是炊具话题再次变得像“纯净美容”一样复杂的地方。消费者挖掘得越深，科学问题就越复杂。
尽管人们对PFAS的担忧日益增加，但仍没有强有力的证据表明，正确使用的特氟龙炊具对大多数人是危险的。根据WebMD的说法，从聚四氟乙烯涂层炊具上脱落的颗粒“摄入后不会造成任何伤害”。
大部分担忧集中在不当使用上，尤其是将不粘锅加热到超过推荐温度。与此同时，许多无毒替代品也有其取舍：
- 陶瓷涂层可能磨损更快
- 铸铁锅需要保养
- 不锈钢锅需要上手时间
- 高端炊具可能价格昂贵
所以很多专家建议，与其专注于寻找“完美”的锅，不如专注于正确使用炊具。
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