近日,山姆发布了 30+ 城市会员更喜欢买的好物 TOP 榜(下称“好物榜”),首次以城市为单位,列出了 35 城会员更喜欢买的 TOP10 商品。
从厦门的威士忌到广州的花生油,从上海的光明牛奶到北京的上海青,不同城市的 TOP10 商品差异之大,足以颠覆人们对“中产消费”的刻板想象。
大连的榜单里,绿豆芽、有机胡萝卜、水果甘蓝、菠菜苗、供港生菜、车厘茄一口气占了六个位置。沈阳则把原味麻薯面包推上榜首,鲜鸡蛋次之,有机胡萝卜第三,进口三文鱼居第四,碳水生鲜并不冲突。珠海的榜单里,衣物留香珠、卷纸、纸手帕挤进前七,业内普遍认为这与港澳会员 过境囤货有关。
社交媒体上声量很高的瑞士卷、烤鸡等网红商品,并未出现在多数城市的榜单里。流量商品与复购商品之间的落差,恰恰是会员制零售的真实经营状态。真正撑起续费的,不是打卡品,而是反复添置到购物车的稳定复购单品。
会员制商店的会员到底在买什么,答案既不是高客单价品类,也不是网红品类,而是稳定、日常、可信赖、有性价比的过日子商品。更深一层的启示,在供应链,山姆不收通道费,共创商品,持续降价,独家供应。
当然,我们也不必神话山姆。扩张速度对品控的稀释、本土化选品与会员专属感之间的张力,监管约谈等,都提醒这家三十岁的企业,增长与治理的平衡远未完成。
这份榜单里的TOP10商品,大部分都是山姆自有品牌。山姆35 城会员更喜欢买的 TOP10 商品(点击图片可查看原图):
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