【酒业要闻】茅台申请酱酒微生物新专利；泸州老窖集团部署科技工作；中酒协发布声明……

微酒·酒业要闻·9月1日

企业动态

01

茅台申请酱酒微生物新专利

8月29日，国家知识产权局信息显示，贵州茅台酒股份有限公司申请“一种具有降解淀粉能力微生物的确定方法及应用”发明专利，公开号为CN122648584A。该方法通过采集大曲和酒醅样本，开展核酸提取、宏基因组测序及功能基因分析，确定解淀粉芽孢杆菌、索诺芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌等具有淀粉降解能力的微生物，为酱酒工艺优化及品质控制提供量化依据。

02

泸州老窖集团部署科技工作

8月28日，泸州老窖集团召开2026年半年度科技工作会议，总结上半年项目推进、成果创建、人才培养、政策研判及数智系统建设等工作。泸州老窖集团总工程师李锦松在会上指出，科技创新是公司高质量发展的核心引擎与重要支撑，必须强化金融赋能作用，优化全域资源配置，加快科创场景的培育与开放，聚焦重点、精准发力，全面推动科技工作提质增效。要强化项目管理体系，提升项目质量等级；要精准对标政策导向，培育产业全新动能；要构建协同联动机制，夯实人才发展根基。

03

习酒公益助学走进陕西

8月29日，“习酒·我的大学”2026逐梦奖学金发放仪式在西安电子科技大学举行。习酒出资30万元，专项资助陕西省60名优秀高考学子，并在活动现场获颁公益纪念奖牌。

04

国台酒·新酒饮创调大赛【第三期】正式开启

9月1日，国台酒消息，国台酒·新酒饮创调大赛【第三期】正式开启，审核通过后，即可免费领取国台国标酒50ml*2瓶，在抖音、小红书和视频号晒国台酒酱爆调酒配方，每月最高可赢2000元奖励，冠军奖最高20000元奖励。

05

郎酒汪俊林、汪博炜率队分赴销售一线调研

8月28日-31日，郎酒集团董事长汪俊林率队前往河南区域、河北-天津区域调研市场，组织召开销售工作会、中秋旺季动员大会，研究各区域市场建设情况，针对各地市场不同情况作出工作安排。同时期，郎酒股份总经理汪博炜率队调研四川区域，深入市场前沿，面对面沟通商家、走访终端店。在调研过程中，汪俊林强调，郎酒团队要全面提高核心竞争力与服务品质，实事求是制定市场政策，推进区域深耕。公司将保持稳定的品牌投入和推广，动态匹配资源，让每一位合作伙伴都能感受到郎酒的诚心与实力，全心全意为商家、为市场、为消费者服务。汪博炜表示，郎酒厂商齐心打胜仗的信心，源于坚实的产能、贮存量和“存十卖一”产销原则，源于清晰的品牌战略和稳定的产品体系。今日的郎酒，正在形成体系的力量去和商家一起合力拼市场，实现“强壮，稳健，挤压增长”。

06

郎酒“举行百辆汽车献礼江西”活动

8月31日，郎酒在南昌启动“百辆汽车礼献江西”活动，首批3名获奖者分别获得价值39800元的五菱之光汽车。活动将持续至2027年3月31日，覆盖江西各市县，并通过“开盖扫码赢汽车”、“红花郎宴席争霸赛”、“龙马宴品质推广会”，“郎酒庄园主题活动”等方式连接终端、渠道和消费者。郎酒还计划在江西开展14场中秋渠道联谊会，覆盖4400名渠道伙伴。

07

金徽酒成立经销商联席会

8月28日—31日，以“厂商一家 共创共享 携手奋进新征程”为主题的金徽酒省内销售公司经销商大会在金徽生态酿酒园召开。会议通过各销售大区内部推荐、大区自选及产品事业部投票相结合的方式，选举产生了三个事业部及省内销售公司经销商联席会，系统构建“共商共识、共建共治、共创共享”的厂商协同机制，推动经销商深度参与营销制度完善与战略规划讨论，实现双向互动与联合治理。

会上，金徽酒董事长周志刚指出，公司将全面推行预算协同、渠道利润透明、共享奖金池及联席会议等制度化安排，计划三年内全面推行以县为单元的市场化运营，实现权责对等、利益共创。同时，创新共享模式，构建厂商与用户联动的营销铁三角，严格实施“一县一策”，推动市场精细化升级。要深化实施“C端置顶，品牌引领下的用户工程+市场深度掌控”的市场运营机制，构建系统化、标准化、流程化、数字化且可操作、可复制、可推广的具有竞争力的商业模式，通过小生态带动大生态，推进会员运营，服务1亿消费者。

08

牛栏山官宣全新品牌主题

9月1日，牛栏山酒厂消息，近日牛栏山酒厂正式发布全新品牌TVC，岳云鹏作为品牌代言人亮相，并首次系统阐述“新民酒”内涵，同步明确新阶段品牌战略方向。据悉，此次发布的品牌TVC以“喝牛酒，做牛人”为主题，由岳云鹏倾情演绎。TVC将镜头聚焦普通人的真实生活场景，以质朴、真诚的影像语言，呈现平凡日常中的坚持、乐观与温情，传递“每个平凡的人，都是自己生活中的牛人”的核心价值主张。

09

杜牧酒亮相2026杏花村酒博会

8月29日至31日，以“杏花汾阳 清香吕梁”为主题的2026中国杏花村国际酒业博览会在山西举行。作为中国清香型白酒核心产区的新锐力量，杜牧酒携核心产品矩阵与品牌文化表达亮相吕梁产区品牌馆永久展厅。据悉，本届酒博会期间，杜牧酒展区将山西传统民居的青灰山墙、飞檐意象与现代化展陈语言结合，把“牧童遥指”的叙事转化为可看、可闻、可品的现场体验。展区内，杜牧系列核心产品分层呈现，闻香、冰饮、佐餐式品鉴等环节依次展开，回应当代消费者对新饮用场景的期待。

10

会稽山兰亭与北京糖酒集团战略签约

8月31日，会稽山兰亭与北京糖业烟酒集团有限公司（以下简称“北京糖酒集团”）在北京正式签署战略合作协议。精工控股集团、会稽山绍兴酒股份有限公司董事长方朝阳在会上强调，兰亭的高端化，是企业的一号战略。名酒需要名商，好酒需要好渠道，高端品牌需要高端平台的深度运营。对兰亭而言，北京始终是品牌价值落地的核心主场；北京糖酒集团，则是会稽山立足首都布局高端赛道最契合、最可靠、最核心的战略伙伴。此次会稽山兰亭与北京糖酒集团达成战略合作，实现优势互补、资源共享。未来，会稽山将持续加大品牌投入，双方将多元化开展合作，在渠道共建、品牌运营、文化传播、市场拓展等领域深度协同、携手共进。

行业动态

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中酒协发布声明

9月1日，中国酒业协会发布严正声明，内容显示，近日，根据会员单位反映，有人员冒用中国酒业协会名义，发布《2026年最新啤酒厂安全生产与内部管理规章制度全集》《2026年最新啤酒生产新技术与有害微生物检验及控制实用手册》等书刊征订信息,以谋取不法利益。为避免各会员及相关单位上当受骗，现郑重声明如下：

一、中国酒业协会未发布上述征订通知，未授权任何组织或个人以协会名义开展上述书刊征订活动。二、对于未经授权冒用中国酒业协会名义发布虚假信息、开展相关活动的行为，我协会将依法追究相关责任。请各会员及相关单位提高警惕，注意甄别。如收到相关信息或因此造成经济损失，请及时向公安机关报案，并向我协会反映。

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新疆葡萄酒节定档9月27日

8月28日，2026新疆丝绸之路葡萄酒节新闻发布会在乌鲁木齐举行。本届活动将于9月27日至29日在昌吉天山北麓产区举办，计划集中展示全国多个产区的千余款葡萄酒，并邀请近900名专家、客商及行业代表参与品评、论坛、项目签约和文旅体验等活动，以推动新疆葡萄酒产销对接及产业链升级。

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广东前7月啤酒产量增1.3%

广东省统计局数据显示，2026年1至7月，广东省规模以上企业累计生产啤酒289.47万千升，同比增长1.3%。广东是国内主要啤酒生产和消费市场之一，前7个月啤酒产量保持正增长。

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