中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 马绮徽)正午时分,甘肃省临夏回族自治州康乐县草滩小学食堂飘出阵阵香气,荤素搭配的饭菜出锅备用,学生们在窗口前有序取餐。新学期伊始,康乐县多所乡村学校的学生迎来了免费午餐“开学大礼包”。偏远村小的学生自此告别简易自备餐的“凑合式”午餐,吃上了安全温热、营养可口的免费校园午餐。
康乐县乡村学校多坐落深山,学生居住分散、家校路途遥远,大多无法中午归家就餐。长期以来,学生多依靠自备餐充饥,饮食单一、营养匮乏,既影响身体健康,零散就餐的模式也存在安全隐患,是当地乡村家庭的一大困扰。
据康乐县教育局介绍,此次免费午餐项目属于中国社会福利基金会发起的免费午餐基金公募计划,经省关工委、省关心下一代基金会等多方协同推动、县教育局对接落地,按照师生同食、就地取材、透明公开、村校联合的原则实施。
今年暑期,该县提前部署,对7所项目学校升级食堂设施、完善管理制度、规范操作流程,夯实供餐保障。目前,草滩小学、温家河小学、田家沟小学等7所学校已全面开餐,惠及学生1236人、教职工及后勤人员124人。
“以前中午没法回家,午饭只能自带简单的餐食。”草滩小学六年级学生马欣怡表示,“现在,学校午餐新鲜热乎味道好,每餐都吃得踏实满足。”学生家长马兰英感触颇深:“因为务农无暇照顾孩子,中午接送也不现实。免费午餐落地后,我放心不少。”
为守牢学生“舌尖上的安全”,康乐县搭建精细化校园供餐监管体系,全面规范食材采购、储存加工、消杀留样全流程。县教育局联合市场监管部门常态化开展食品安全督查,严控食材、加工、经费关键环节,压实校园食品安全责任。
温家河小学的就餐变化同样显著,学校校长包占忠表示:“有这样好的项目,我们会全力保障每一名乡村学子吃上安全、温热、营养的暖心餐。”
一碗热饭,温暖童心。免费午餐项目补齐了康乐乡村教育后勤短板,有效改善了乡村学子就餐条件,以暖心惠民举措守护少年成长,让教育温情扎根深山校园。
作者:马绮徽
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