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杭州一位女子一次性吃下二十多枚山楂，随后又喝了鲜奶，没过多久便开始腹痛、恶心，尤其在变换姿势时疼痛愈发剧烈。
就医后，发现胃里竟长出了一枚直径六厘米的结石，且胃壁已被磨出大面积溃疡。
福州大学附属省立医院专家解释，山楂富含鞣酸和果胶，在胃酸作用下，鞣酸极易与蛋白质结合而形成胃结石。柿子、黑枣同样含有大量鞣酸，食用时最好避开空腹状态。
吃高鞣酸水果要注意这些！
1、食用时最好避开空腹状态，建议在饭前至少一小时或饭后两小时以上再吃。
2、不宜与鱼、虾、蟹、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物大量同食，尽量错开食用时间。
3、特殊人群要少吃：老年人、胃动力不足或胃部做过手术的人群，胃部消化排空能力弱，发生胃结石风险更高，需要格外节制。
⚠️出现这些信号警惕胃结石
如果吃完山楂、柿子、黑枣之后，出现上腹饱胀、胃部疼痛、恶心呕吐、食欲下降等情况，不要当成普通胃病硬扛，要及时前往医院就诊。
胃结石长期摩擦胃壁，会造成胃溃疡，严重还会带来其他并发症。
很多人觉得山楂酸甜可以助消化，就一次性大量食用，或是吃完马上喝牛奶、吃海鲜。适量吃水果没有问题，但吃法不对，美味就会变成胃部负担。
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