湖南
湖南讯 高人气回转寿司品牌寿司郎于9月6日迎来湖南首店盛大开业。寿司郎湖南首店选址长沙悦方ID MALL，地处五一核心商圈。这是寿司郎继布局广州、深圳、武汉、北京、苏州、杭州、上海等多座城市后，再拓华中市场。
寿司郎湖南首店——长沙悦方ID MALL店
长沙是一座懂得“恰”、也懂得“鲜”的城市，鲜辣风味与浓厚烟火气构成了鲜明的饮食印记。此次，寿司郎湖南首店将带来超过150款常规料理，涵盖精选寿司、茶碗蒸、炸物、拉面及创意甜点等多元选择。除此之外，门店也将提供辛辣豚骨浓汤拉面等带有辛香风味的产品，以丰富而有层次的菜式组合，满足长沙市民对于鲜味与辣味的不同偏好。
寿司郎将带来超过150款常规料理
寿司郎于1984年创立于大阪。四十余年来，始终专注于寿司，目前已在全球开设超过900家直营门店。自2021年进入中国内地以来，目前中国内地直营门店数量已超过120家。秉持“提供超乎期待的美味，实现超乎想象的兴奋，追求超乎价格的满足”的核心理念。最新数据显示，2021年9月至2026年3月，寿司郎在中国内地累计销售寿司超过3亿碟。若将这些寿司碟按直径首尾相接，总长度超过4万公里，相当于环绕地球赤道一周有余。
寿司郎深受不同地区的消费者的喜爱
据悉，炙烧焦糖香鹅肝、生三文鱼、金枪鱼及蒲烧鳗鱼等产品长期位居门店人气榜单前列。同时，限定活动推出的蓝鳍金枪鱼7贯盛、俄罗斯南蛮虾配三文鱼子、生马粪海胆等高端海鲜单品，凭借严格的食材甄选标准与出色品质也获得大众的认可。
寿司郎依托全球规模化采购及冷链物流体系，严格把控从食材采购到店内加工、出餐管理的各个环节，并坚持不使用中央厨房代工。鲜鱼根据产品要求在店内处理，天妇罗等炸物现点现做，尽可能呈现食材本身的鲜美。
双传送带系统既能守护每一盘的“鲜”
在鲜度管理方面，寿司郎的寿司盘植有IC芯片，并接入回转寿司综合管理系统。当一盘寿司在回转带上的行进距离超过350米时，系统会提示将其撤下；同时结合顾客取餐及平板点餐数据，科学调整回转带上的菜品数量，进一步保障菜品鲜度与出餐效率。
也能让消费者以自己喜欢的方式享用美食
门店还通过上下两层传送系统兼顾回转乐趣与便捷点餐。顾客可以从下层回转带自由取餐，也可以通过平板点选料理，由上层专属传送带直接送至座席。配合微信小程序预约取号及远程候位服务，让顾客既能感受“下一盘会转来什么”的期待，也能获得轻松、便捷且富有趣味的寿司郎体验。
4波开业惊喜等待长沙消费者们前来“恰”鲜
未来，寿司郎将继续专注于寿司料理，用心甄选食材，持续丰富菜品，并通过科学的鲜度管理与轻松有趣的回转体验，为长沙及湖南市民带来更多值得期待的鲜味时刻。
寿司郎还有丰富的周边礼物等消费者们带回家
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